料理の始まりを飾ったのは、「あさば」によるあわびの塩蒸し、銀杏と小柱の素揚げ、ぼたんえびのウニ・キャビア添え。秋の始まりを感じさせる贅沢な一品
COURTESYOF MHD MOËT HENNESSY DIAGEO
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