軽井沢Vol.5 ウイスキーとワイン
手仕事案内人・樺澤貴子の
日本のローカルトレジャーを探す旅
Discovering Local Treasures in Japan--Karuizawa
軽井沢エリアへの旅に誘う最終回は、浅間山をランドマークに少し足を伸ばした周辺エリアへ。気鋭のウイスキー蒸溜所と、約20年に及びこの土地で芳醇なワインを手掛けているワイナリーを巡った。豊かな風土に彩られた日本に存在する独自の「地方カルチャー」=ローカルトレジャーを、クリエイティブ・ディレクターの樺澤貴子が探してお届けする好評連載。注目の軽井沢を新たな視点で見つめる機会に――