(写真左から)
コヤマ ウィリアムス・ヴィンヤード ピノ・ノワール2014
チェリーの香りで、やわらかな果実味。口当たりもなめらか 750ml ¥7,200

コヤマ ウィリアムス・ヴィンヤード ピノ・ノワール2013(参考商品)
ダークチェリーやブルーベリーの香り。果実味豊かでコクがあり、繊細な酸味。こちらは全房醸造(茎も醸造すること)

コヤマ タソック・テラス・ヴィンヤード DV10 リースリング
シャンパーニュ地方の「DV10」という酵母を使って造られる。リンゴやグレープフルーツの香りで、すっきりした味わい※在庫僅少。2015年ヴィンテージは9月頃入荷予定
PHOTOGRAPH BY TOMOKO SHIMABUKURO
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