醸造最高責任者 ブノワ・ゴエズ氏

ブルターニュ出身。醸造チームを率いて、日々、おいしいシャンパンのために陣頭指揮を執る。「モエ・アンペリアルを造るときは、オーケストラの指揮者の気持ちで取り組んでいます」
COURTESY OF MOËT&CHANDON
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