「2018 ラシーヌ サンタ・リタ・ヒルズ キュヴェ ピノ・ノワール」750ml ¥11,000 

アメリカ・カリフォルニア州。ピノ・ノワール100%。チェリーやフランボワーズ、バラやキノコの香り。色合いは淡いが、果実味豊かで深みのある味わい。肉料理のほか、金目鯛の煮つけなど醤油味の煮物にも合う

COURTESY OF RACINES
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