「故郷で両親が営むレストラン『Zum See』のトルテッローニ、セージバターソース。オープンしたのは36年前。マッターホルンのふもとの小さな集落にあり、ツェルマットの町が一望できる。自家菜園で穫れた食材を使い、パスタもジャムも自家製」
「故郷で両親が営むレストラン『Zum See』のトルテッローニ、セージバターソース。オープンしたのは36年前。マッターホルンのふもとの小さな集落にあり、ツェルマットの町が一望できる。自家菜園で穫れた食材を使い、パスタもジャムも自家製」
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