エマヌエラ・ストゥッキ・プリネッティ氏
ミラノ生まれ。少女時代はミラノの学校に通い、長期の休みはトスカーナで過ごした。「トスカーナは緑豊かな土地。その美しさ、四季折々に姿を変える森が大好きです」。現在は、ワインづくりを指揮するかたわら、ガイオーレ・イン・キャンティの生産者の中心として「キャンティ・クラッシコ」のプロモーション活動を行っている
PHOTOGRAPH BY TOMOHISA KINOSHITA（CUBISM INC）
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