最高醸造責任者のエリック・ルベル氏

シャンパーニュ地方で生まれ、ブドウ畑に囲まれて育つ。「化学的な研究のあるジャンルに進みたい」と、ランス大学でワインの醸造学を学ぶ。10年にわたり、有名メゾンで活躍したのち「クリュッグ」へ。“167th エディション”は彼にとって21番目のエディションだという
PORTRAIT BY SHINSUKE SATO
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