(写真左)
「シャントレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ レ・シャニオ 2017」750ml ¥3,800
アリゴテ100%。ハーブやスダチなど、和の柑橘の香り。オート・コート・ド・ボーヌの自社畑から生まれるシャルドネ。ブドウはビオディナミで育てている
(写真右)
「シャントレーヴ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2017」<750ml>¥3,500 ※ 現在入荷待ち
ピノ・ノワール100%。ピュリニー・モンラッシェのAC内で収穫されたブドウを使用。白ブドウの聖地で育つ黒ブドウを使っているところがユニーク。ラズベリーや赤スグリなどベリーの香りがチャーミング。酸も繊細
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「シャントレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ レ・シャニオ 2017」750ml ¥3,800
アリゴテ100%。ハーブやスダチなど、和の柑橘の香り。オート・コート・ド・ボーヌの自社畑から生まれるシャルドネ。ブドウはビオディナミで育てている
(写真右)
「シャントレーヴ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2017」<750ml>¥3,500 ※ 現在入荷待ち
ピノ・ノワール100%。ピュリニー・モンラッシェのAC内で収穫されたブドウを使用。白ブドウの聖地で育つ黒ブドウを使っているところがユニーク。ラズベリーや赤スグリなどベリーの香りがチャーミング。酸も繊細