志摩観光ホテルのフレンチレストラン「ラ・メール」の「海の幸サラダ仕立て 甲殻類のジュレとともに」。サラダをおいしく食べさせるのは、爽やかな柑橘の酸味
PHOTOGRAPH BY KAN KANBAYASHI
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March 27, 2022

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