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外房Vol.3 実直な食と宿 手仕事案内人・樺澤貴子の 日本のローカルトレジャーを探す旅

Discovering Local Treasures in Japan－－Sotobo
山海の滋味を味わう田園のレストランと、コージーなゲストハウスへ。豊かな風土に彩られた日本に存在する独自の「地方カルチャー」＝ “ローカルトレジャー”を、クリエイティブ・ディレクターの樺澤貴子が探す連載、千葉県・外房の旅・第3回目をお届けする
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TRAVEL旅旅行国内旅行樺澤貴子外房千葉県ホテル日本のローカルトレジャーを探す旅

エルメス、プラダ、セリーヌほか 黒いバレエシューズを 足もとに【2025春の最新】

Black Ballerina Shoes
バレリーナシューズは2025年のトレンドのひとつ。トゥシューズを思わせるフラットシューズタイプや、スクエアトウとリボンディテールを持つヒールのあるものまで、バレエのエッセンスを取り入れた黒い靴で、可愛らしさとマチュアな雰囲気を
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FASHION靴バレエシューズエルメスプラダセリーヌレディースクロエメゾン マルジェラ

美術館が恐れる孤高のアーティスト ハンス・ハーケの活動に迫る 【後編】

The Artist Who Makes Work That Museums Are Scared To Show
文化施設は、運営資金を誰からどのように寄付してもらうかに苦慮している。これは組織存続の危機につながりかねない問題だ。そんななか、88歳のアーティスト、ハンス・ハーケはキュレーターやアートコレクターたちをいまだにぎょっとさせ続けている
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ARTインタビュー・対談ハンス・ハーケ

美術館が恐れる孤高のアーティスト ハンス・ハーケの活動に迫る 【前編】

The Artist Who Makes Work That Museums Are Scared To Show
文化施設は、運営資金を誰からどのように寄付してもらうかに苦慮している。これは組織存続の危機につながりかねない問題だ。そんななか、88歳のアーティスト、ハンス・ハーケはキュレーターやアートコレクターたちをいまだにぎょっとさせ続けている
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ARTインタビュー・対談ハンス・ハーケ

美しき山岳リゾート 上高地帝国ホテルで過ごす 極上のひととき

A Blissful Time in Nature
雄大な穂高連峰を望む上高地帝国ホテル。日本初の本格的な山岳リゾートホテルとして愛され続ける理由とは─
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TRAVELホテル上高地帝国ホテル帝国ホテル上高地リゾート山岳リゾート

ヴァシュロン・コンスタンタンの 美を象徴する腕時計 「グランド・レディ・キャラ」

First of its Kind / Last of its Kind
131個のダイヤモンドが組み込まれた腕時計「グランド・レディ・キャラ」にフォーカス。ヴァシュロン・コンスタンタンの歴史に、新たな1ページを加えた逸品は、開発に５年近くを要したという
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FASHION時計ヴァシュロン・コンスタンタンウォッチ腕時計ジュエリーファッショングランド・レディ・キャラダイヤモンドブレスレット

パリのパティシエ 長江桂子さんにお菓子を習う Vol.25 サブレ・ パルミジャーノ

Keiko’s recipe 25 Sablé au Fromage
巷でも人気の塩味のサブレを作ってみましょう。「ラデュレ」「オテル・ル・ムーリス」で腕を奮い、「オテル・ランカスター」「ピエール・ガニェール」ではシェフパティシエを務め、現在は世界を舞台に活躍する長江桂子さん。第25回は、パルミジャーノ味をはじめ、家庭でできる絶品塩味サブレの作り方をナビゲート。ワインのおともによし、手土産にしても喜ばれます
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FOOD長江桂子お菓子レシピサブレクッキー塩味サブレパルミジャーノワインのおともパティシエに習う

金沢の伝統工芸、金箔の技を モダンに昇華させたプレートが パリの「デュカス バカラ」に登場

A Story of Marble Plate
ギフトコンシェルジュ真野知子と金沢金箔の「箔一」がタッグを組んで生み出した皿が、フレンチの巨匠アラン・デュカスの目にとまり、パリのレストラン「デュカス バカラ」のテーブルに並ぶことに。皿のプロデュースを手がけた真野に話を聞いた
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DESIGN&INTERIORS金沢伝統工芸器食器箔一真野知子アラン・デュカスデュカス バカラ

有元葉子さんの 「おいしいものは身体にいいのよ」 Vol.18 キャベツとりんごのサラダ

Delicious Delight Recipes！
やわらかでみずみずしい春キャベツの季節到来。旬の食材にはパワーが宿ります。「おいしいものは身体にいいのよ」という言葉をしばしば口にする有元葉子さん直伝の、真っ当においしく、身体にやさしい、理にかなった調理法と食べ方をお届けするこの連載、第18回はこの時季につくりたい甘酸っぱくさわやかなサラダをご紹介！
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FOOD有元葉子おいしいものは身体にいいのよレシピサラダキャベツりんごキャベツサラダ春キャベツ

愛好家が注目する“とっておき“ワイン 心に残る記念日のために。 「マッセート 2021」

"Masseto: Embracing and Preserving Nature"
“スーパー・タスカン(トスカーナ)”のひとつで、世界的人気を誇る「オルネッライア」と同じ生産者が手がける“メルロの女王”が「マッセート」だ。代表取締役社長のランベルト・フレスコバルディ侯爵とマッセート生産管理ディレクターのマルコ・バルシメリ氏が来日、“マッセートの現在と未来”について語ってくれた。
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FOODワイン安齋喜美子赤ワインイタリアマッセートトスカーナメルロシャンパーニュ

寝室に置きたい照明7選。 おしゃれなデザイナーズランプを ベッドサイドのお供に！

Bedside Lamps
カッシーナやルイスポールセン、HAYなどより、寝室の照明におすすめなデザイナーズランプを厳選。就寝前に静かに過ごすベッドサイドは、ムーディな明かりで演出を
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DESIGN&INTERIORSインテリア寝室照明寝室インテリアカッシーナルイスポールセン名作ポータブルランプ

プラダ、グッチ、ロエベほか 小物から服まで 可愛すぎるピンクアイテム

So Sweet Pink Items
靴、バッグ、帽子にコートなど。ピンク色の甘さと優雅さを存分に楽しめるアイテムを厳選。いくつになってもワクワクできる、ピンク色のアイテムに心をときめかせて
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FASHIONピンクジャケットコート靴バッグスニーカージュエリーハイブランド
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手しごと案内人・樺澤貴子の日本のローカルトレジャーを探す旅 生き方がスタイルになる。素敵を更新しつづけるひと 我、装う。ゆえに我あり。栗山愛以、モードの告白 京都人・天野準子の「これ、おいしいから食べよし」 パリのパティシエ 長江桂子さんにお菓子を習う 男たちのおやつ事情「おやじのおやつ」
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