(左から)『田園』。シェフが飛行機から見た北海道の田園風景を表現。添えられたルバーブのコンポートとジュンサイを合わせて食べる。『海藻と土』は、ワカメの香りを移したジェラートに、山ウド、フキ、エゾマツの新芽など山野草の砂糖漬けを添えて。ブロードはごぼうと牛乳のミルク
Ⓒ ONESTORY
記事本文に戻る

人気記事

濱 美奈子 ハーモニー占星術 Harmonic Astrology 星の動きや植物のエネルギーを活用して毎月のあなたの運勢をチューニング! 連載「歌舞伎への扉」 ホテルジャーナリスト せきね きょうこ 連載「新・東京ホテル物語」 高木教雄の時計モノ語り 男たちのおやつ事情 おやじのおやつ

FOLLOW US

This article is a sponsored article by
''.