修道院の建物の地下に広がる、古色蒼然たるワインセラー。修道士たちが起居した部屋など、歴史ある建物はワイナリーツアーで見学が可能だ(要予約)。ここから数キロ離れた場所にある醸造所はうってかわって最新の設備を備え、醸造のエキスパートらによって緻密なワインづくりが行われている
PHOTOGRAPH BY JUNKO ASAKA
記事本文に戻る

人気記事

ホテルジャーナリスト せきね きょうこ 連載「新・東京ホテル物語」 ギフトコンシェルジュがおすすめする季節の贈り物 真野知子の贈りものごよみ 濱 美奈子 ハーモニー占星術 Harmonic Astrology 星の動きや植物のエネルギーを活用して毎月のあなたの運勢をチューニング! 季節の食材で作るワインに合うレシピを紹介 平野由希子の日本ワインと料理の幸福な食卓 読者アンケート

FOLLOW US

This article is a sponsored article by
''.