左が北西隆一郎。午前中は作業着を着て蔵で酒造りの手伝い、午後はスーツに着替えて営業や銀行回りに。右は髙島屋のセントラルバイヤー・山下裕司氏。「われわれは米作りから搾りまで日本酒応援団の酒造りに参加しますし、お客さまに米づくりを体験していただくイベントも開催しています。百貨店スタッフが酒づくりの現場に参加することで、お客さまに商品の魅力や酒のストーリーを伝えられる。いまの時代、百貨店は売るだけではなく、伝え手であらねば」と熱く語る
PHOTOGRAPH BY TESTUYA MIURA
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