平野由希子

「このワインはちょっと冷やし気味でもおいしい。タンニンが豊富で酸味も強いヤマソーと糖度の高いスチューベンの組み合わせなので、いろんな食事に合わせられると思います」と平野さん。厳選ワインとのペアリングを楽しめる料理教室「cuisine et vin」も大人気
PHOTOGRAPH BY MANA MIKI
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