ドメーヌ・テッタ 2018 シャルドネ サン スフル<750ml>¥3,500

ワイナリーは岡山県新見市哲多町にあり、もと石灰採掘場であった場所に広がるブドウ畑は、ワイン用のブドウ栽培に適した水はけのよい石灰岩質。「ピュアなブドウの味わいそのままを届けたい」というワイナリーの思いそのままに、亜硫酸塩などの添加物を使用せず、シャルドネ100%でつくられたワイン。軽い発泡性で、青りんごや洋ナシなどの香りがなんともフレッシュ
PHOTOGRAPH BY MANA MIKI
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