「ツィント」
<750ml>¥3,600
シャルドネ65%、ピノ・オーセロワ35%。単一区画の「クロ・ヴィンスヴェール」のブドウを使用。柑橘類の香りと豊かなミネラル感が特徴

「ピノ・グリ ロッシュ・カルケール」
<750ml>¥4,500
ピノ・グリ100%。石灰石土壌を反映したスモーキーな果実香がチャーミング。杏など、ストーンフルーツのニュアンスも。濃厚でクリーミー、中華料理との相性は抜群

「リースリング ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン グラン・クリュ」
<750ml>¥12,000
畑は、アルザス最南端に位置する真南向き70度の急斜面。”入るだけでも一苦労”という畑で育つブドウは、太陽をしっかり浴びて豊かな果実味。繊細な酸味で味わいは限りなくエレガント

※すべて希望小売価格
PHOTOGRAPH BY TOMOKO SHIMABUKURO
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