木の表面をこすり、年輪を浮き上がらせる「浮造り」という古くからの手法で仕上げたレッドシダーのカウンター。整然とセッティングされた塗りのお敷きの凛とした姿と、無垢材から漂うやわらかなイメージが店の雰囲気を作り上げている
PHOTOGRAPH BY YUKO UEHARA
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June 1, 2022

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