おまかせコースの定番、上湯仕立ての「担々麺」と「伊達鶏の紹興酒漬け」(おまかせ ¥8,000〜)。日替わり料理も。ジョージア産の皮ごと搾ったうま味の濃い白ワインと好相性。グラスワイン ¥1,000〜。稀少な紹興酒もあり
PHOTOGRAPH BY MIDORI YAMASHITA
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