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冬のレシピ
有元葉子さんの 「おいしいものは身体にいいのよ」 Vol.30 クリスマスにバターローストチキン!
Delicious Delight Recipes!
今年のクリスマスにおすすめの、セージ薫る、黄金色のバターローストチキンをご紹介。バターは良質な調味料、この日ばかりは良質なバターをたっぷりと。自分で作れば、安心でおいしくて、そして楽しい。ひとりでもふたりでも大勢でも。もも肉で手間をかけずに作れるのに、すこぶるおいしい。家中に幸福な香りがたちこめ、焼く時間も心弾む一品です。
T JAPAN編集部
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クリスマス
有元葉子さんの 「おいしいものは身体にいいのよ」 Vol.29 卵とじうどん
Delicious Delight Recipes!
寒い日に、なんだか疲れた夜に、ふわふわの卵とじうどん。滋味深いいりこだしに、溶いた卵をそーっとすーっと流していくだけ。そのほんの少しの時間に気持ちも調い、落ち着くはず。温かい一椀をいただけば身も心もじんわり満たされて。「自分で作れば安心でおいしい」、そんな有元流・卵とじうどんをご紹介します
T JAPAN編集部
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