平野由希子

「春先の味覚、ふきのとうを長く味わうには、今回ご紹介するふきみそのほか、塩ゆでしたふきのとうをオリーブオイルと一緒に瓶で保存するオイル漬けも便利ですよ」と平野さん
PHOTOGRAPH BY MANA MIKI
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