「氷宇治金時(抹茶アイス付き)」白玉トッピング

「氷宇治金時(抹茶アイス付き)」¥920に、白玉5個をトッピング(+¥200)
丁寧に煮上げた小豆。注文を受けてからしっかりこねて湯に放つ白玉。ふわりとした口あたりのかき氷。 仕上げの抹茶はその都度、茶筅で点てる
PHOTOGRAPH BY MASANORI AKAO
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