“近江の厳島”と絶品朝ごはん
滋賀県・湖西エリア
手しごと案内人・樺澤貴子の
日本のローカルトレジャーを探す旅
Discovering Local Treasures in Japan－－West Bank Area of Lake Biwa, Shiga
暦の上で秋を迎えた頃に向かったのは、滋賀県。琵琶湖の恵みを礎とした豊かな風土で出合ったのは、肩肘張らないセンスの良さ。静かに受け継がれてきた伝統の技やアートの素養、滋味溢れる食文化から居心地のよいカフェまで。“急がない生き方”が成せる洗練を感じてほしい。本連載でスポットをあてるのは、豊かな風土に彩られた日本に存在する独自の「地方カルチャー」。郷土で愛されるソウルフードから、地元に溶け込んだ温かくもハイセンスなスポットまで……その場所を訪れなければ出逢えないニッポンの「ローカルトレジャー」を探す旅へ出かけたい。
