あきる野Vol.4 日本酒とワイン
手仕事案内人・樺澤貴子の
日本のローカルトレジャーを探す旅
Discovering Local Treasures in Japan--Akiruno
美味しい“食”に満ちる土地には、必ずや美酒があるに違いない。食いしん坊の直感と聞き込みをもとに訪れたのは、造り酒屋とワイン畑である。豊かな風土に彩られた日本に存在する独自の「地方カルチャー」= “ローカルトレジャー”を、クリエイティブ・ディレクターの樺澤貴子が探す連載。あきる野の旅の最終回はほろ酔い気分でお届けしたい