Eric de SUREMAIN / Monthelie 1er Cru Sur la Velle 2013

現当主はエリック・ド・シュルマンで、ドミニクはその妻。エリックの母はピュリニー・モンラッシェの名門ルフレーヴ家の出身で、名醸造家アンヌ・クロード・ルフレーヴの影響を受け、1996年から栽培もビオディナミを実践、2003年にエコセールを取得。モンテリーらしいチャーミングなスタイルは評価が高い。「モンテリー プルミエ・クリュ シュル ラ・ヴィル」は緻密なタンニンとピュアな酸味が印象的(写真はドミニク・ド・シュルマン)
PHOTOGRAPH BYSHINSUKE SATO
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