料理教室の献立は、臨済宗で持鉢器と呼ばれる入れ子の漆器に盛っていただく。右から、青梅煮、なすの枝豆和え、胡麻豆腐、お麩ときゅうりのお吸いもの、しそのおばん(ご飯)
PHOTOGRAPH BY PARKER FITGERALD
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