ココ・ファーム・ワイナリー

平均斜度38度の急斜面を、園生たちとコツコツ開墾して作ったブドウ畑。除草剤や化学肥料は一切不使用。プティ・マンサンほか日本では珍しい品種も
PHOTOGRAPH BY YASUYUKI TAKAGI
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