約10種類のフレーバーから好きな味を選べる3種類盛り¥1,200。左から、葉山椒、すいか、塩甘酒。「素材の味を全力で堪能してもらいたい」と、まとめて盛らず、3つの器に分けて提供される

PHOTOGRAPH BY JUNKO AMANO
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