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2000-01-01
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りんご
長尾智子の日々のスープ Vol.10 肌に肺に潤い補給。 効く! 秋のデザートスープ
SOUP, A WAY OF LIFE
風邪気味だったり、咽喉の調子が気になったり、肌の調子もいまひとつ…...。やっと過ごしやすい気温になったものの、この夏の猛暑の疲れも出やすい頃。今月は、旬のりんごにさつまいもに、肺に潤いを与えるという白きくらげを用いて、シナモンの効いたほのかに甘いスープをご紹介。季節の変わり目、作るのも食べるのも楽しいスープで、暮らしも身体も無理なく調えて
T JAPAN編集部
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長尾智子の日々のスープ
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きくらげ
有元葉子さんの 「おいしいものは身体にいいのよ」 Vol.18 キャベツとりんごのサラダ
Delicious Delight Recipes!
やわらかでみずみずしい春キャベツの季節到来。旬の食材にはパワーが宿ります。「おいしいものは身体にいいのよ」という言葉をしばしば口にする有元葉子さん直伝の、真っ当においしく、身体にやさしい、理にかなった調理法と食べ方をお届けするこの連載、第18回はこの時季につくりたい甘酸っぱくさわやかなサラダをご紹介!
T JAPAN編集部
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Notsu Note
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