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2000-01-01
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カリフォルニアワイン
アメリカン・ドリームが生んだ 美しきワイン“ガーギッチ”で 幸福と成功を祝いたい!
Grgich Hills: Crafting Timeless Wines
“キング・オブ・シャルドネ”と称される「ガーギッチ・ヒルズ・エステート」の創設者は、通称“パリスの審判”と呼ばれるワイン競技会で世界NO.1を獲得した「シャトー・モンテレーナ」の元醸造家。今年3月にその娘で「ガーギッチ・ヒルズ・エステート」のオーナーが来日、“伝説の白”の秘話と自らのワイナリーの“これから”を語ってくれた
T JAPAN編集部
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FOOD
ワイン
安齋喜美子
白ワイン
ガーギッチ・ヒルズ
カリフォルニアワイン
インタビュー
カリフォルニアワインの新世代 キアラ・モンダヴィが造る“洗練の白” 「センティアム ソーヴィニヨン・ブラン」
Sentium Sauvignon Blanc ーーNew Breeze
天才の系譜は続く――。そんな名門の実力を感じさせる白ワインが日本初登場。その美しきワインを携え、造り手のキアラ・モンダヴィが初来日し、“ファミリーの思いが結実した白”の誕生秘話を語ってくれた
T JAPAN編集部
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カリフォルニアワイン
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