懐かしい味わいの伝統家庭料理「スワン&ライオン」コテージパイ

牛ひき肉は粗びきを使うことで肉のうまみが生きた仕上がりに。ローズマリーやタイム、オレガノなどのハーブの香りも豊か。マッシュポテトは、北海道から取り寄せたジャガイモをホクホクに茹で、よく水分を飛ばしてていねいにマッシュしているので、とても滑らか。ギビンスさんの家庭に伝わる伝統の味。サラダやスープを添えて。コテージパイ(220g・1人分) ¥720、(460g・2人分) ¥1,441

スワン&ライオン
TEL. 03(6884)3448
www.swanandlion.com

COURTESY OF SWAN & LION
記事本文に戻る

FEATURE

人気記事

手しごと案内人・樺澤貴子の日本のローカルトレジャーを探す旅 生き方がスタイルになる。素敵を更新しつづけるひと 我、装う。ゆえに我あり。栗山愛以、モードの告白 京都人・天野準子の「これ、おいしいから食べよし」 パリのパティシエ 長江桂子さんにお菓子を習う 男たちのおやつ事情「おやじのおやつ」
LINE@お友だち追加

LATEST ISSUE

Women's Fashion

March 25, 2024

購読申込

FOLLOW US

MEMBERSHIP

編集部から届くメールマガジン、会員限定プレゼントや特別イベントへの応募など特典が満載

新規会員登録

This article is a sponsored article by
''.