BY KIMIKO ANZAI
「クリスチャン・ディオール」の優雅で洗練された世界と「ラデュレ」のロマンティックでキュートな世界が融合したカフェ「カフェ ディオール by ラデュレ」が「ハウス オブ ディオール ギンザ」4階に誕生、早くも美意識が高い人々の話題となっている。ライトグレーを基調とした店内は、外の光をやわらかく取り入れ、くつろぎのなかに上品さが漂う。パステルカラーを配したチェアも可愛らしく、この空間にいるだけで幸福な気分に満たされる。
ここで楽しめるのは、見目麗しいデザートや、繊細な味わいのセイボリーや「ラデュレ」のスイーツが美しく配されたアフタヌーンティー。セイボリーは、たとえば「カヌレ・トリュフ・パルメザン」など独創的な組み合わせがとても新鮮。「カフェ ディオール by ラデュレ」限定フレーバーのマカロンや、人気スイーツのルリジューズ・フレーズなど、ラデュレならではの珠玉の品々をミニチュアサイズで堪能できるのもうれしい。
また、淡いピンクとグリーンの色あいが印象的なテーブルウェアは、ディオールのコードである“カナ―ジュ”モチーフのデザインと、ラデュレを象徴する優しいパステルカラーを融合させたここだけのオリジナル。クラシカルなイメージのアフタヌーンティーにモダンな優雅さ、可憐さが加わり、大人の“乙女心”を刺激する。メニューには、かつてムッシュ・ディオールがデザインしたオートクチュールのドレスに着想を得たデザートや、食通だった彼が愛したメニューへのオマージュである一皿なども並ぶ。
「クリスチャン・ディオール」はモードの世界で、「ラデュレ」はスイーツの世界で、常に人々に素敵な夢を与え続けてきた“魔法使い”でもある。その杖のもと、カフェに誘われてみれば、そこには心を華やかにしてくれるファンタジックな美食の世界が待っている。