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2000-01-01
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フランス
老舗メゾンの歴史と進化を物語る 優美なるロゼ・シャンパーニュ 「ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼ 2014」
LOUIS ROEDERER CRISTAL ROSE 2014――EMBODYING ELEGANCE
“プレステージ・シャンパーニュの筆頭”とも称され、その類稀なる美しさでグラスを手にする人を瞬時に魅了するのが「ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼ」。今年、そのロゼの誕生から50周年を迎えた。節目の年を祝うべく、7代目当主と副社長兼醸造責任者が10月に来日、”麗しきロゼの物語”を語ってくれた
T JAPAN編集部
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安齋喜美子
ルイ・ロデレール
ロゼ
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メゾンの歴史を物語る 特別なシャンパーニュ 「ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ」とは?
BOLLINGER VIEILLES VIGNES FRANCAISE
「ボランジェ」が誇る最高級キュヴェ「ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ」は、テロワールとメゾンの歴史を体現するシャンパーニュだ。2023年11月、醸造責任者のドゥニ・ブネア氏が満を持して来日、おそらくはかの"007"もまだ飲んでいない、この特別なキュヴェの魅力について語ってくれた
T JAPAN編集部
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ボランジェ
フランス
南フランスのワイン “チャーミングなレディ” 「ドメーヌ・ド・バロナーク」
BARONARQUES 2018
ロスチャイルド家の”エレガンスの系譜”のワインのひとつがフランス・ラングドック地方の「ドメーヌ・ド・バロナーク」。当主のフィリップ・セレイス・ド・ロスチャイルド氏がこの9月に来日。その深い魅力を語ってくれた
T JAPAN編集部
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安齋喜美子
インタビュー
【パリ 2022最新スポット】 コロナ禍を経て再び輝くパリ 旅好きな大人のための新名所を厳選
In Paris, Grand Openings and Gourmet Meals Await
注目のスポットや地元の著名人を伴って、輝けるパリの街が颯爽とカムバック。「素晴らしい1年になりそうです」とはあるシェフの弁だ
T JAPAN編集部
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“家飲みシャンパーニュ”の決定版。 「ル・ブルン・ド・ヌヴィル」 日本初登場!
Le Brun de Neuville
“泡”ブームと言っていいほどシャンパーニュ市場が活性化する日本に、また新たなブランドが初上陸。自宅で気軽に楽しめるコストパフォーマンスのよさも魅力だ
浅
浅香淳子
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安齋喜美子
ファミリーの精神を受け継ぐ “麗しきシャンパーニュ”
A Family’s Masterpiece
一族の3家族のメンバーからなる「シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド」。そのセカンド・ヴィンテージとなる比類なきシャンパーニュ
[
[RVR]橋口美紅
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シャンパン
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド
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安齋喜美子
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