オープンダイニング車両の3号車。フロアは青森県津軽に伝わるこぎん刺し、照明は岩手県久慈の名産である琥珀、什器の仕上げ材は宮城県石巻の雄勝硯(おがついし)がモチーフに。華美な素材ではなくコンセプトで貫かれたシックな空間は、高級なものだけに捉われることのない成熟した大人にふさわしい
PHOTOGRAPH BY TOMO ISHIWATARI
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