ホーム
FASHION & BEAUTY
ARTS & ENTERTAINMENT
LIFESTYLE
SDGs
NEWS
2000-01-01
template
template
お知らせはありません
No Notification
お酒
“付加価値のある酒”で未来を拓く。 「日本酒応援団」の挑戦<後編>
For The Sake Of Passion
日本酒離れが進む国内市場を片目に、原料や製法にこだわった日本酒が世界で注目を集めている。この流れに乗り、日本酒業界の衰退にストップをかけようとするのが「日本酒応援団」だ。半年にわたって彼らの活動を追ったレポートの後編
坂
坂本亜里
@
T JAPAN web
FOOD
お酒
レビュー・レポート
日本酒応援団
“付加価値のある酒”で未来を拓く。 「日本酒応援団」の挑戦<前編>
For The Sake of Passion
日本酒離れが進み、国内市場は1970年代をピークに縮小しつづけている。半面、原料や製法にこだわった酒は、日本はもちろん海外でも注目されている。この流れに乗り、日本酒業界の衰退にストップをかけようとしている人々がいる
坂
坂本亜里
@
T JAPAN web
FOOD
お酒
レビュー・レポート
日本酒応援団
“発酵”をテーマに日本酒と コラボレーション。パレスホテル東京の 「八海山アフタヌーンティー」
Palace Hotel Tokyo, Hakkaisan Afternoon Tea
パレスホテル東京と、日本酒の蔵元「八海醸造」とがコラボしたユニークなアフタヌーンティーが期間限定で登場。お酒好きも下戸も、“発酵食品”の旨みを堪能できる充実の品ぞろえだ
浅
浅香淳子
@
T JAPAN web
FOOD
ホテル・旅館
期間限定
イベント
お酒
日本酒の未来を拓く? 業界初「熟成日本酒の入札会」 その一部始終
Pioneered by Maturational Sake
日本酒のトップメーカー黒龍酒造による、最高級熟成酒の入札会。日本酒業界で初となった入札会で何が行われたのか?
[
[RVR]尾島
@
T JAPAN web
FOOD
レビュー・レポート
お酒
「体にいい&おいしい」 をかなえた、アムリターラの ビール&マヨネーズ
Bionnaise and DHEAVA, amritara
オーガニックコスメ&フーズブランドの「アムリターラ」から、本物にこだわったマヨネーズと、美容にもうれしいオーガニッククラフトビールが登場
[
[RVR]橋口美紅
@
T JAPAN web
FOOD
オーガニック・ナチュラル
食材
お酒
ゼロ・ウェイストの町 徳島県上勝町の今を創る人々 <後編>
Brewing a Rebirth
四国でいちばん小さい町であり、最も人口が少ない徳島県上勝(かみかつ)町。焼却炉購入の財政的余裕がないなか、国内初のごみゼロ宣言から約15年。 その現在を創る人たちを追った
[
[RVR]アイン
@
T JAPAN web
DESIGN&INTERIORS
社会・チャリティ
レビュー・レポート
建築・インテリア
建築家
お酒
レストラン・飲食店
ゼロ・ウェイストの町 徳島県上勝町の今を創る人々 <前編>
Brewing a Rebirth
四国でいちばん小さい町であり、最も人口が少ない徳島県上勝(かみかつ)町。焼却炉購入の財政的余裕がないなか、国内初のごみゼロ宣言から約15年。 その現在を創る人たちを追った
[
[RVR]アイン
@
T JAPAN web
DESIGN&INTERIORS
社会・チャリティ
レビュー・レポート
建築・インテリア
建築家
お酒
レストラン・飲食店
目利きのお墨つき! 心を伝える贈り物<Vol.3> フード篇
Gifts from the Heart
連載第3回目は、集まりのある日のおもたせや、季節の贈り物。いちばん出番が多くお役立ちなのは、気の利いた“お飲みもの”
[
[RVR]三上
@
T JAPAN web
FOOD
ギフト
ワイン・シャンパーニュ
お酒
食材
真の贅沢は「東京の東」にあり! <前編>
Sincerely, East Tokyo
美味を訪ねて日々、東奔西走するタベアルキスト、マッキー牧元がいま注目するのは「東京の東」である。信頼の老舗に加えて、新店も続々。流行と一線を画す “己の味”を磨く職人たちが、今宵も腕を鳴らして待っている
[
[RVR]三上
@
T JAPAN web
FOOD
レビュー・レポート
レストラン・飲食店
お酒
連載
マッキー牧元
酒よし肴よし器よし。 代々木上原「AELU」の革新
The New Wave of “BAR”
センスが光るガストロノミックな酒肴のバーへ
[
[RVR]尾島
@
T JAPAN web
FOOD
レビュー・レポート
レストラン・飲食店
お酒
まるでワインのテーマパーク! 「ワインショップ・エノテカ GINZA SIX店」
A Wine Paradise on Earth
アートとワインのマリアージュを体感する、ワイン好きのための新名所が銀座に誕生
[
[RVR]橋口美紅
@
T JAPAN web
FOOD
ショップ・スポット
お酒
静けさの中の官能に酔う。 森田恭通 写真展
Monochrome Plenitudes
ドン ペリニヨン P1、P2をグラスで楽しみながらデザイナー森田恭通の新作写真を堪能する、ユニークなイベントが開催中。成熟した大人だけに許された一夜の体験をぜひ
[
[RVR]尾島
@
T JAPAN web
ART
インタビュー・対談
イベント
デザイナー・アーティスティックディレクター
お酒
DOM PÉRIGNO
FEATURE
イッセイ ミヤケ「HaaT」の 原点を辿る特別展が開幕。 『HaaT 特別展示「TIMELESS」』
HaaT “TIMELESS”
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
「探偵小説」は常に新しい魅力を放つ 石井千湖のブックレビュー 「本のみずうみ」vol.10
What Will You Read Next ?
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
韓流ナビゲーター・田代親世の 必見! 韓流名作ドラマ3選 Vol.31 裏切られた男
The Best K-Entertainment
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
涼しい見た目のガラス雑貨。 爽やかカラーの花瓶や ピッチャーなど名品14選
Colorful Glass Items for Summer
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
長尾智子の日々のスープ Vol.7 サラダ風ガスパチョ 猛暑を生き抜くビタミン食
SOUP, A WAY OF LIFE
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
FORTUNE
毎日の運勢がわかる! 真木あかりの今日のコイン占い
Daily Fortune
月のリズムで読む、12星座占い 濱美奈子のハーモニー占星術
Harmonic Astrology
人気記事
市川染五郎、市川團子、尾上左近 未来へ躍動する新世代! 歌舞伎インタビュー特集Vol.6
Interview with the Kabuki Actors vol.6
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
父の役を超えて、自らの才次郎へ 中村勘太郎、14歳の挑戦── 令和を駆けるかぶき者たち Vol.14
Interview with Nakamura Kantaro
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
【2025年最新】 キュンとしたいときに! 韓流ナビゲーター・田代親世のおすすめ恋愛ドラマ12選
The Best K-Entertainment
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
韓流ナビゲーター・田代親世の 必見! 韓流名作ドラマ3選 Vol.31 裏切られた男
The Best K-Entertainment
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
韓流ナビゲーター・田代親世の 必見! 韓流名作ドラマ3選 Vol.30 秀逸なファンタジー
The Best K-Entertainment
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
【一生モノの名作椅子97選】 憧れのデザイナーズチェアから マルチに活躍するスツールまで
Beautiful Chairs
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
”父”の夢を未来へつなぐ 中村勘九郎・中村七之助・中村鶴松 歌舞伎インタビュー特集 Vol.4
Interviews with Three Rising Kabuki Actors
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
ハイブランドから 通が選ぶこだわりブランドまで 大人の品格をプラスする名刺入れ18
THE BEST CARD HOLDERS
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
3連休に配信で見たい! 大人のための今どき必見映画25選
Great Movies for Film Lovers
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
夏休みにじっくり浸りたい 魂をゆさぶる愛のかたちを探る 今月見るべき新作映画3選 <2025年8月>
Recommended Movies of the Month
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
LATEST ISSUE
Design&Luxury
June 1, 2025
本誌購読申込
FOLLOW US
MEMBERSHIP
編集部から届くメールマガジン、会員限定プレゼントや特別イベントへの応募など特典が満載
新規会員登録
関連順
新着順
This article is a sponsored article by
'
'.