オーガニック・ナチュラル

コスメティックは未来を変えられるか？＜Vol.3＞ “幸せホルモン”をもたらすコスメ＆フード

Hedonic Hormone

美容や健康だけでなく、社会と人とのつながりまでも変革する可能性を秘めたコスメにフォーカスする連載。第3回は、精神を安定させ、幸福感をもたらす“幸せホルモン”の分泌を促すコスメティックやヘアケア、フードに注目！

浅香淳子 @ T JAPAN web

BEAUTY スキンケアヘア・ボディケアオーガニック・ナチュラル

世界で勝負できる日本ワインを岡山で。“ヴィニュロン” 大岡弘武が描く夢

A vigneron’s Ambition

フランスで自然派ワインの造り手として世界に認められた日本人がいる。20年暮らしたローヌを離れ、岡山で新たにワイン造りを始めた理由とは

松本雅延 @ T JAPAN web

FOOD ワイン・シャンパーニュ日本ワインオーガニック・ナチュラル

“ちょっと気になる”をサポート。金沢の酒蔵「福光屋」がつくるお米の乳酸菌ドリンク

FUKUMITSUYA 「ANP71 plain & synergy」

金沢の老舗酒蔵「福光屋」が、乳酸菌ドリンク「ANP71」の新商品を発売。契約栽培米100％を、伝統的な発酵食品から抽出した乳酸菌と麹で発酵させた“米の発酵飲料”は、さまざまな健康効果に期待が寄せられている

加藤貴大 @ T JAPAN web

FOOD ニュース伝統オーガニック・ナチュラル

姉妹の絆が生み出す “現代を美しく生きる女性たちへのシャンパーニュ”

Zoemie De Sousa

“次世代”と呼ばれる造り手の中でも、今、大きな注目を浴びているのが「ゾエミ・ド・スーザ」。姉妹がつくるシャンパーニュへの思いを聞いた

浅香淳子 @ T JAPAN web

FOOD ワイン・シャンパーニュインタビュー・対談オーガニック・ナチュラル

あの化粧品がすごい理由をつくったひとに聞いてみた。 Vol.3 「uka オーガニックボディケアシリーズ」

The Developer Talks ー uka organic body care series

ちまたで評判の化粧品の背景には、必ず研究開発者による苦難の物語がある。なぜすごいのか、どうすごいのか？それをいちばんよく知る開発者に迫るインタビュー連載。第３弾は、心と身体に“効く香り”を追求した「uka オーガニックボディケアシリーズ」

浅香淳子 @ T JAPAN web

BEAUTY 連載インタビュー・対談ヘア・ボディケアオーガニック・ナチュラル uka

コスメティックは未来を変えられるか？＜Vol.2＞現代人の救世主「CBDオイル」

The CBD Oil Heals People

美容や健康だけでなく、社会と人とのつながりまでも変革する可能性を秘めたコスメにフォーカスする新連載。第2回は、頭痛や肩こり、不眠など心身への多彩な効果によって全米で大ヒットしている「CBDオイル」。大麻草由来だというその未知の成分にフォーカス！

浅香淳子 @ T JAPAN web

BEAUTY 連載レビュー・レポートオーガニック・ナチュラル

Sponsored By IN FIORE

齋藤薫が読み解くオーガニックコスメの“未来”。インフィオレ「ソヴァタージュケアセラムコンセントレ」

IN FIORE SAUVETAGE Care Serum Concentré

植物の力を引き出す“天才”と、アルビオンとの出会いが生んだのは、「オーガニックコスメのさらに先」を象徴するスキンケア。ホルモンやさまざまな要因で揺らぎがちな大人の肌への“お守りコスメ”の驚くべきパワーを、美容ジャーナリスト齋藤薫が俯瞰する

浅香淳子 @ T JAPAN web

BEAUTY スキンケアレビュー・レポートオーガニック・ナチュラル齋藤薫 IN FIORE

心も体も暮らしも“リセット”するザ・コンランショップの新シリーズ「Reboot」

THE CONRAN SHOP, ‘Reboot’

ザ・コンランショップが、心と身体、そして生活をリセットする「Reboot」シリーズの販売をスタート。“デトックス”、“オーガナイズ”、“ワークアウト”、“スリープ”の4つのテーマで、モノがあふれる現代に改めて“心が満たされるモノ”を提案する

加藤貴大 @ T JAPAN web

BEAUTY ニュースオーガニック・ナチュラル

「ブリコラージュ」のお皿を作るものと人＜Vol.6＞ ――畑の中のクリエーター「エコファームアサノ」

Revolutionaries in the Farm

食材にこだわりのある料理家から絶大な信頼を集める「エコファームアサノ」の浅野悦男。「人と同じことはしたくない」と、世界中の野菜やハーブを栽培し、成長途中の野菜を提供するなど、料理家たちのクリエイティビティを常に刺激し続けている

坂本清子 @ T JAPAN web

FOOD 連載レビュー・レポートレストラン・飲食店オーガニック・ナチュラル食材

コスメティックは未来を変えられるか？＜Vol.1＞ “効果実証つき”オーガニック

Organic Cosmetic New Age

美容や健康だけでなく、社会と人とのつながりまでも変革する可能性を秘めたコスメにフォーカスする新連載。第1回は、環境と自然への意識の高まりから、この10年でより広い世代に浸透してきた「オーガニック化粧品」。次なるステージ、“効果実証つき”オーガニックの現状とは？

浅香淳子 @ T JAPAN web

BEAUTY 連載スキンケアヘア・ボディケアオーガニック・ナチュラル

メキシコ×日本「ロス・タコス・アスーレス」の世界にひとつしかないタコス

Gourmet Tacos Evolution

日本人にとってはまだなじみの薄い、メキシコ料理の原点「トルティーヤ」を軸においた革命的なグルメタコスの店が東京・三軒茶屋にオープンした。店主のマルコ・ガルシアが目指すのは、メキシコと日本の食文化の融合だ

坂本清子 @ T JAPAN web

FOOD レストラン・飲食店レビュー・レポートオーガニック・ナチュラル

「ブリコラージュ」のお皿を作るものと人＜Vol.5＞ ――自然のサイクルから生まれるジューシーで力強い柑橘類

Citron et Citron

「農薬や化学肥料は人間の都合。必ず土や樹木、地下水や周りの環境に負荷をかけてしまう」。農薬と化学肥料を使わない柑橘作りを行ってきた、大谷農園の大谷氏は語る。自然との共存から生まれる柑橘類は、フレッシュで力強いエネルギーに満ちている

坂本清子 @ T JAPAN web

FOOD 連載レビュー・レポート食材オーガニック・ナチュラル

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