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2000-01-01
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ショップ・スポット
持続可能な社会へ。 東京・エシカルシーンの今<Vol.1> 「GYRE. FOOD」
Cultivating TOKYO ー Vol.1
ここ数年、世界は持続可能な社会へ向けて動き始めているが、東京では何が起きているのだろうか。5人の人物と活動に焦点をあて、人や社会、環境に配慮したエシカルシーンの潮流を追う連載。第一回は、土、緑、光。大地のような空間で食の循環を目指す「GYRE. FOOD(ジャイルフード)」
T JAPAN編集部
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サステナブル
千変万化の自然に浸り、瞑想にふける スイスアルプスの旅
Alps: The Hidden Treasures Beneath The Snow
澄みきった美しい川や湖、山脈の景色、新鮮な空気―― 都会の喧騒を離れ自然と調和し、心の平穏を取り戻すアルプスへの旅
T JAPAN編集部
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TRAVEL
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レビュー・レポート
ホテル・旅館
ショップ・スポット
歴史的建築めぐりから温泉まで 華麗なるブダペストを歩く
A Guide to Budapest, The Pearl of the Danube
バロック、新古典、折衷的なネオ・ルネサンス、アール・ヌーヴォーなど、さまざまな様式の建築物が建ち並び、丘陵地には美しい温泉施設もーーハンガリーの首都ブダペストで訪れるべきスポットを厳選して紹介
松
松本雅延
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TRAVEL
ショップ・スポット
建築・インテリア
ホテル・旅館
TJ News 銀座「シセイドウ ザ ストア」の ウィンドウに現代アートが出現
Shiseido The Store Window Gallery
今年、「シセイドウ ザ ストア」のショーウィンドウでは、一年間を通じて世界的な現代美術家の作品が順次展示される。銀座の新たなアートスポットとして注目したい
松
松本雅延
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2000年の歴史に彩られた “世界最古の国” エチオピアへの旅
Ancient Culture in Ethiopia
その起源を「ソロモン王とシバの女王」の伝説に遡り、“世界最古の国”とも称されるエチオピア。独自の伝統と鮮やかな文化が息づくこの地への旅は、さながら古代へのタイムトラベルのようだ
T JAPAN編集部
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ショップ・スポット
ホテル・旅館
レストラン・飲食店
建築・インテリア
「ことほぎを紡ぐ」 日本人古来の心根が今も息づく、 京都のハレ支度をたずねて
Peace of Mind, Piece of Happiness
大いなるものに生かされ日々を営みながら、次世代へとつないでゆく。感謝と、未来の安寧と幸福を願う祈りを言葉に込めてことほぐ。その心を、暮らしの中のさまざまなものに映し、形にしたものが、京都には今も息づいている
T JAPAN編集部
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TRAVEL
レビュー・レポート
ホテル・旅館
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レストラン・飲食店
伝統
ニューヨークでいちばん美味しい “ロックス”を提供する 「ラス&ドーターズ」とその家族
The Family-Run Store That’s Sold New York’s Best Lox Since 1914
「ラス&ドーターズ」は、人気のベーグル、ビアリ、そして魚の燻製を100年以上にわたって提供してきた。しかし、そのレガシーはフードだけではない
松
松本雅延
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TRAVEL
レストラン・飲食店
ショップ・スポット
レビュー・レポート
遠い春に思いを馳せて ブラウスと花のある日々を
Flowers Abound
ブラウスを着ると背すじが伸びる。なんでもない毎日を、少し華やかな気持ちにさせてくれる一着をまとったら、部屋に飾る花を買いにお気に入りのフラワーショップへ
弓
弓岡 千紋
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FASHION
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ショップ・スポット
フラワーアレンジメント
GUCCI
CÈLINE
CHANEL
神秘的な風景と野生動物 “自然からの贈り物”を 心で感じるケニアへの旅
Nature's Gift from Kenya
ケニア北部から南へ向かい、首都ナイロビのある中央部を巡る6日間の旅――道中で目にするのは、山岳地帯、砂漠、サバンナ……。その途中には湖があり、小さくはあるが文化や歴史に満たされた村々の間に、緑豊かな農園が広がっている
T JAPAN編集部
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TRAVEL
ホテル・旅館
ショップ・スポット
レビュー・レポート
日本初のパネトーネ専門店 LESSが作る 世界にひとつのパネトーネ
Buonissimo! 'LESS by Gabriele Riva & Kanako Sakakura'
世界的にブームの兆しがある!? イタリアのクリスマスケーキ「パネトーネ」。恵比寿にオープンした日本初のパネトーネ専門店は、クオリティを突き詰めた“ここでしか食べられない”お菓子が並ぶ、スペシャルなパティスリーだ
T JAPAN編集部
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FOOD
スイーツ・チョコレート
ショップ・スポット
レビュー・レポート
TJ News “大人っぽい”ムードに 美意識を感じる 2019年クリスマスケーキ
Have a Sweet and Merry Christmas!
この季節、ラグジュアリーホテルや有名パティシェからは、早くもクリスマスケーキのニュースが到来。数ある中から“大人の美意識”にフィットする5種を厳選
T JAPAN編集部
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NEWS
スイーツ・チョコレート
ショップ・スポット
Rose Farm KEIJIが 生み出す唯一無二の「和ばら」。 その名前にこめられた想いを紐とく
Roses, Unlike Roses
手に触れ、その香りをかぐ。そのとき、薔薇は薔薇として、より美しく鮮烈に人の心に花開く。日本でしか作り得ない新しい花の姿を追求する実験的なファームを、初秋の琵琶湖畔に訪ねた
松
松本雅延
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DESIGN&INTERIORS
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伝統
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FEATURE
市川團子、市川染五郎らが登場! 美しき若手歌舞伎俳優が一冊に 必見のビジュアル本が6月29日発売
KABUKI HOPE
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その土地の文化と結びつく滞在 カペラ京都 大人のための至福のホテル案内 vol.21
Blissful Time of A Luxury Hotel Stay; Vol.21 Capella Kyoto
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