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京都人・天野準子の 「これ、おいしいから食べよし」 Vol.105 烏丸御池「酒陶 柳野」
You Should Try This in KYOTO!
京都⽣まれ、京都育ちの⾷いしん坊、京都でおいしいものに出合いたければ、この⼈に聞けばハズレなし!そんなアマジュンこと天野準⼦の絶品満腹⼝福アドレス。今月は居心地のいいバーを紹介。第2弾は「酒陶 柳野」へ
T JAPAN編集部
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京都人・天野準子の 「これ、おいしいから食べよし」 Vol.104 銀閣寺「HOWENE」
You Should Try This in KYOTO!
京都⽣まれ、京都育ちの⾷いしん坊、京都でおいしいものに出合いたければ、この⼈に聞けばハズレなし!そんなアマジュンこと天野準⼦の絶品満腹⼝福アドレス。今月は居心地のいいバーを紹介。第1弾は「HOWENE(オーウェン)」へ
T JAPAN編集部
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コロナ後の東京で開花した Bar文化のルネサンス
Stirring Sensations
意外かもしれないが、コロナ禍を経て東京には世界的に見ても面白いBarが一気に増えている。台風の目となっているのは後閑信吾と南雲主于三という二人のバーテンダーだ。彼らが手がける、ストーリーのあるBarの魅力を探る──
T JAPAN編集部
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帝国ホテルの歴史の真髄を味わう── 100年の時を刻む麗しのカクテル
A Sip of History
1924年に誕生した、帝国ホテル初のオリジナルカクテルをご存じだろうか。「マウント フジ」と名付けられた魅惑の一杯が紡ぐロマンに酔いしれたい
T JAPAN編集部
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ワイン・シャンパーニュ
“熟成酒”を世界へーー 御立尚資が展望する 日本酒の未来
What Time Unlocks
時間と温度を操ることで、ワインさえ超える酒。わずか5席、スモール&ラグジュアリーな熟成酒専門店が描く、日本酒回天の戦略
T JAPAN編集部
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京都人・天野準子の 「これ、おいしいから食べよし」 Vol.19 祇園「UE」
You Should Try This In KYOTO!
京都生まれの京都育ちの食いしん坊、京都でおいしいものに出合いたければ、この人に聞けばハズレなし!と、長きにわたり業界の人々がブ厚い信頼を寄せる、アマジュンこと天野準子さん。今昔とりまぜ、京都ならではの絶品満腹口福アドレスを教えてもらいます。第19回は、「UE」をご案内します
T JAPAN編集部
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京都人・天野準子の 「これ、おいしいから食べよし」 Vol.17 一乗寺「coimo wine & cafe」
You Should Try This In KYOTO!
京都生まれの京都育ちの食いしん坊、京都でおいしいものに出合いたければ、この人に聞けばハズレなし!と、長きにわたり業界の人々がブ厚い信頼を寄せる、アマジュンこと天野準子さん。今昔とりまぜ、京都ならではの絶品満腹口福アドレスを教えてもらいます。第17回は、「coimo wine & cafe」をご案内します
T JAPAN編集部
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