TEXT & PHOTOGRAPHS BY MARI KATSURA
年に10回通ったこともある台湾を、6年ぶりに旅してきた。食いしん坊友達たちの住む台北で、新しい味、懐かしい味に出合い感無量!
Barista Ray Coffee Taipeiのグアバコーヒー
お茶にこだわる台湾ではコーヒーも美味。そしてレモンコーヒーが美味しい! さらに台南に2店舗あるというこちら、「バリスタ レイ コーヒー」の台北店でもグアバコーヒーが1番人気。さすが、フルーツ天国!! えもいわれぬ爽やかな美味しさで、台湾初上陸の旅の友も人生で一番美味しいコーヒーだったと感激しきりだった。ほかにも梅やレモンのコーヒーも人気だ。

看板メニューのグアバコーヒーはNT$170。トッピングにシャキシャキとした食感のグアバに黒糖がパラリ

丸い窓からテイクアウトもできる
Barista Ray Coffee Taipei
住所:台北市大安区忠孝東路四段248巷11号
営業時間:10:00~18:00
定休日:不定休
TEL:0955-390-375
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源芳刈包(ゲンホウグワーバオ)の刈包

パクチー多めがおすすめ!刈包(グワーバオ)NT$70
毎年ミシュランガイドに掲載されている刈包(グワーバオ)の名店。龍山寺から西門方面に歩く途中にあるアーケード飲食店街にあり、楽しい。台湾のハンバーガーのような刈包を久しぶりに食べたけれど、活気のあるこちらの店のは見目麗しく美味! 隣の店もルーロー飯などが人気で賑わっている。

小腹が空いたらぜひ寄って! 近くにフルーツジュース屋さんもあるので、ぜひセットで
源芳刈包
住所:台北市萬華区華西街観光夜市161号
営業時間:11:30~20:00
定休日:不定休
TEL:02-2381-0249
公式インスタグラム
御膳煲養生雞湯館の漢方スープ

首烏ほ雞湯(シュウホウケイトウ)NT$250。ほんのりカレーのような漢方の香り
このスープがどれだけ恋しかったことか! 近くにあったら絶対に毎週通いたい鶏のスープの店。漢方入りのスープも人気で、五臓六腑に染みわたるこの薬膳スープをいただいた後は、体がポカポカに。美肌にもいいに違いない。飾らない小さな店だが、リピーターやUberの受け取りがひっきりなしにやって来る。

蒸した素麺に濃厚なスープと豚肉を煮たものをのせた肉燥麺線(ロウツァオミェンシェン)NT$60。美味しいスープをどんどん麺線が吸っていく
御膳煲養生雞湯館
TEL:02-2570-3686
住所:台北市松山区光復北路60巷17号1樓
営業時間:11:30~14:30、17:30~23:30
定休日:不定休
※1NT$(ニュー台湾ドル)=約5円(2025年11月7日現在)
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