この店の、このひと皿

新・この店の、このひと皿。 Vol.4「プリモパッソ」のトマトソースのスパゲッティ

おいしいものを知り尽くすフードライター北村美香が自信を持っておすすめする美味の店。作り手の技と思いが凝縮した「食べるべきひと皿」と、おいしさの理由をひもとく連載を、好評にこたえて再開。第4回は、新富町の「PRIMO PASSO（プリモパッソ）」をご紹介する

T JAPAN編集部 @ T JAPAN web

FOOD 北村美香レストラン・飲食店イタリアンこの店の、このひと皿

新・この店の、このひと皿。 Vol.3「日日の料理びおら」のアジフライ

おいしいもののことなら知り尽くすフードライター北村美香さんが自信を持っておすすめする美味の店。作り手の技と思いが凝縮した「食べるべきひと皿」と、おいしさの理由をひもとく連載を、好評にこたえて再開。第三回は、広尾の「日日の料理びおら」のお昼のメニューより、アジフライをご紹介

T JAPAN編集部 @ T JAPAN web

FOOD この店の、このひと皿北村美香レストラン・飲食店和食

新・この店の、このひと皿。 Vol.2「エラン」のパイ包み

élaln,Tourteau aux truffes et oignons blanc

おいしいものを知り尽くすフードライター北村美香が自信を持っておすすめする美味の店。作り手の技と思いが凝縮した「食べるべきひと皿」と、おいしさの理由をひもとく連載を、好評にこたえて再開。第２回は、表参道のフレンチレストラン「エラン」をご紹介

T JAPAN編集部 @ T JAPAN web

FOOD この店の、このひと皿北村美香鮨寿司幡ヶ谷

新・この店の、このひと皿。 Vol.1「鮨東京よし田」の“まぐろ”

おいしいもののことなら知り尽くすフードライター北村美香さんが自信を持っておすすめする美味の店。作り手の技と思いが凝縮した「食べるべきひと皿」と、おいしさの理由をひもとく連載を、好評にこたえて再開。第一回は、幡ヶ谷に出現した話題の「鮨よし田」をご紹介

T JAPAN編集部 @ T JAPAN web

FOOD この店の、このひと皿北村美香鮨寿司幡ヶ谷

Vol.14 この店の、このひと皿。「銀座ふじやま」の鱧茶漬け

Ginza Fujiyama, Hamo Chazuke

フードライター北村美香が自信をもっておすすめする美味の店。その技と思いを凝縮した「食べるべきひと皿」とともに、おいしさの理由をひもとく連載最終回

浅香淳子 @ T JAPAN web

FOOD 連載レストラン・飲食店レビュー・レポートこの店の、このひと皿

Vol.13 この店の、このひと皿。「オステリアアッサイ」のトリュフのオムレツ

Osteria Assai, Frittata Tartufo

フードライター北村美香が自信をもっておすすめする美味の店。その技と思いを凝縮した「食べるべきひと皿」とともに、おいしさの理由をひもとく連載第13回

浅香淳子 @ T JAPAN web

FOOD 連載レストラン・飲食店レビュー・レポートこの店の、このひと皿

Vol.12 この店の、このひと皿。「ミケ」のランチプレート

mique, Lunch Plate

フードライター北村美香が自信をもっておすすめする美味の店。その技と思いを凝縮した「食べるべきひと皿」とともに、おいしさの理由をひもとく連載第12回

浅香淳子 @ T JAPAN web

FOOD 連載レストラン・飲食店レビュー・レポートこの店の、このひと皿

Vol.11 この店の、このひと皿。「ラフィナージュ」のフォアグラテリーヌ

L'AFFINAGE, Terrine de Foie Gras

フードライター北村美香が自信をもっておすすめする美味の店。その技と思いを凝縮した「食べるべきひと皿」とともに、おいしさの理由をひもとく連載第11回

浅香淳子 @ T JAPAN web

FOOD 連載レストラン・飲食店レビュー・レポートこの店の、このひと皿

Vol.10 この店の、このひと皿。「大岩食堂」のミールス

Oiwashokudo, Meals

フードライター北村美香が自信をもっておすすめする美味の店。その技と思いを凝縮した「食べるべきひと皿」とともに、おいしさの理由をひもとく連載第10回

浅香淳子 @ T JAPAN web

FOOD 連載レストラン・飲食店レビュー・レポートこの店の、このひと皿

Vol.9 この店の、このひと皿。「月和茶」の豆花（トウファ）

YueHeCha, Dòuhuā

フードライター北村美香が自信をもっておすすめする美味の店。その技と思いを凝縮した「食べるべきひと皿」とともに、おいしさの理由をひもとく連載第9回

浅香淳子 @ T JAPAN web

FOOD 連載レストラン・飲食店レビュー・レポートこの店の、このひと皿

Vol.8 この店の、このひと皿。「ル・ゴロワフラノ」の旬菜ル・ゴロワ風サラダ

Le Gaulois Furano, Insalata Gaulois-Style

フードライター北村美香が自信をもっておすすめする美味の店。その技と思いを凝縮した「食べるべきひと皿」とともに、おいしさの理由をひもとく連載第8回

[RVR]尾島 @ T JAPAN web

FOOD 連載レストラン・飲食店レビュー・レポートこの店の、このひと皿

Vol.7 この店の、このひと皿。「ラミティエ」のイルフロッタント

L'amitie, Îles Flottantes

フードライター北村美香が自信をもっておすすめする美味の店。その技と思いを凝縮した「食べるべきひと皿」とともに、おいしさの理由をひもとく連載第7回

[RVR]齊藤瑞紀 @ T JAPAN web

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