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2000-01-01
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スープ
夏に食べたい中国料理、 香港料理、話題のコムタンスープ 【桂まりの偏愛! 食いしん坊部 vol.42】
My Cup of Tea
夏バテ予防に。灼熱の日々にぴったりな、養生中国料理や香港料理、そして韓国から待望の上陸を果たした滋味深いスープのお店まで、“おしゃれ食いしん坊”ライターの桂まりが絶賛する3軒をご紹介。疲れのたまる夏こそ、おいしいもので体をいたわってあげて!
T JAPAN編集部
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長尾智子の日々のスープ Vol.7 サラダ風ガスパチョ 猛暑を生き抜くビタミン食
SOUP, A WAY OF LIFE
トマト、きゅうり、玉ねぎ、セロリ、ナス。旬の野菜を粗く刻むだけ。トマトの水分でビタミンたっぷりの冷たいスープに。暮らしを無理なく調えるスープを提案する連載の第7回目は、真夏にうれしい「サラダ風ガスパチョ」をお届けします。一気に刻んで冷蔵庫で冷やして朝昼晩いつでも召し上がれ。ピンチョスを添えて、冷えた白ワインと楽しむのもおすすめ。暑気払いで気分爽快、疲労回復にも!
T JAPAN編集部
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長尾智子の日々のスープ ー楽しく生きぬくためにー Vol.6 トマトの味噌スープ
SOUP, A WAY OF LIFE
暮らしを無理なく調えるスープを提案する連載の第6回目は、老若男女に喜ばれる「トマトの味噌スープ」。冷蔵庫にあるもので、疲れて帰ってきても、身体に優しい充実の一食が手早く実現。たっぷり作って、翌朝いただくのもまたいい
T JAPAN編集部
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楽しく生きぬくために。 長尾智子の日々のスープ Vol.5 優しい辛味、夏のココナッツスープ
SOUP, A WAY OF LIFE
暑い季節になると食べたくなる、アジアンテイストなスープ。さらっと作って、機嫌よく食べて、心身を満たす日々のエネルギーを自分で補う。暮らしを無理なく楽しく調えるスープを提案する連載の第5回目は、辛すぎない優しい味わいの「えびとあさりのココナッツミルクスープ」。おこわのおむすびを添えればランチはもちろん、夜ごはんにも!
T JAPAN編集部
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楽しく生きぬくために。 長尾智子の日々のスープ Vol.4 新ごぼうのポタージュ
SOUP, A WAY OF LIFE
新ごぼうの滋味豊かなポタージュは、寒暖差の大きい花冷えの季節にぴったりの一品。料理はあなたの身のため、そして誰かのためにも。暮らしを無理なく楽しく調えるスープを提案する連載の、第4回目は「新ごぼうのポタージュ」に、あつあつのクイックブレッドを添えてご紹介
T JAPAN編集部
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楽しく生きぬくために。 長尾智子の日々のスープ Vol.3 にんじんのポトフ
SOUP, A WAY OF LIFE
具材はにんじん、鶏肉、セロリだけ。シンプルだけれど、野菜もたんぱく質もたっぷり摂れるーー。自分の食べるものは自分の手で心地よく調えられるほうがよい。料理はあなたの身のため、そして誰かのためにも。暮らしを無理なく楽しく整えるスープを提案する連載の、第3回目は「にんじんのポトフ」をご紹介
T JAPAN編集部
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にんじんのポトフ
にんじん
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楽しく生きぬくために。 長尾智子の日々のスープ Vol.2 長ねぎと牡蠣のスープ
SOUP, A WAY OF LIFE
長ネギ1本でできるおいしいスープに、牡蠣を添えれば滋養あふれる食事に。これからの時代、自分の食べるものは自分の手で心地よく調えられるほうがよい。料理はあなたの身のため、そして誰かのためにも。たんぱく質も野菜もたっぷりのスープは、身体と心と日々の暮らしを無理なく楽しく整える。今月は寒い日に身も心もあたたまるスープをご紹介
T JAPAN編集部
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楽しく生きぬくために。 長尾智子の日々のスープ Vol.1 ガルビュール
SOUP, A WAY OF LIFE
これからの時代、自分の食べるものは自分の手で心地よく調えられるほうがよい。料理はあなたの身のため、そして誰かのためにも。たんぱく質も野菜もたっぷりのスープは、身体と心と日々の暮らしを無理なく楽しく整える
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新大久保とNetflixで 満喫する韓国美味③ 桂まりの偏愛!食いしん坊部 Vol.3
My Cup of Tea
「韓国旅気分も美味も、今はこうして楽しんでいます!」の3回目はスープ。趣味は世界各地に出向き、料理教室に行くことという稀代の‟おしゃれ食いしん坊‟で鳴らす、ライター・桂まり。気ままな旅がままならぬ昨今も万全の配慮をしつつ、おいしいものの追求には余念なし。そんな彼女の「食いしん坊部」活動をご報告
T JAPAN編集部
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桂まりの偏愛!食いしん坊部
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