有元葉子さんの
「おいしいものは身体にいいのよ」
Vol.12 玄米ご飯
Delicious Delight Recipes！
「おいしいものは身体にいいのよ」。有元葉子さんはしばしばこの言葉を口にする。「野菜が身体にいいのはもちろんです。ただ、運動したら、肉や揚げものをたっぷり食べたいし、疲れたときには甘いものが欲しくなります」と有元さん。「見知らぬ土地で、スマホ頼みではなく、太陽の位置や見える景色を頼りに歩くと認知機能が高まると聞きました。食べることについても同様に、自分の身体の声を頼りにしてはをお届けします。第11回はもちもちふっくらの玄米の炊き方をマスター！
