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2000-01-01
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イタリア
愛好家が注目する“とっておき“ワイン 心に残る記念日のために。 「マッセート 2021」
"Masseto: Embracing and Preserving Nature"
“スーパー・タスカン(トスカーナ)”のひとつで、世界的人気を誇る「オルネッライア」と同じ生産者が手がける“メルロの女王”が「マッセート」だ。代表取締役社長のランベルト・フレスコバルディ侯爵とマッセート生産管理ディレクターのマルコ・バルシメリ氏が来日、“マッセートの現在と未来”について語ってくれた。
T JAPAN編集部
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無為を満喫する場所 イタリア、17世紀の邸宅で嗜む ヤコポ・エトロの私的時間【後編】
A Place to Do Nothing
イタリアのプーリア州を楽しむ大勢の中に、エトロファミリーの長男が加わった。購入した古い邸宅で、ほぼプライベートな時間を嗜(たしな)んでいる。
T JAPAN編集部
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無為を満喫する場所 イタリア、17世紀の邸宅で嗜む ヤコポ・エトロの私的時間【前編】
A Place to Do Nothing
イタリアのプーリア州を楽しむ大勢の中に、エトロファミリーの長男が加わった。購入した古い邸宅で、ほぼプライベートな時間を嗜(たしな)んでいる。
T JAPAN編集部
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“ワインの王”バローロをより身近に。 楽しい時間のための一本 「ボルゴーニョ バローロ」
Proud Borgogno Barolo
イタリアの高級ワインの代名詞ともいえるのが「バローロ」。長期熟成させてこそ真価を発揮すると言われるが、近年は若くても楽しめて、かつ熟成の可能性が大きなワインも増えている。老舗ワイナリー「ボルゴーニョ」のバローロもそのひとつ。ボトルに隠された歴史と美味しさの秘密をご紹介
T JAPAN編集部
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イタリアワインの”改革者” アンジェロ・ガヤの果てなき挑戦
Interview with Angelo Gaja
イタリアトップクラスの造り手として知られ、イタリアワインの帝王と称されるのが「ガヤ」。そのがアンジェロ・ガヤ氏だ。次々と革新的な手腕を発揮し、イタリアワインを世界レベルに押し上げたガヤ氏にその道のりと、改革を成し遂げる原動力について尋ねた
T JAPAN編集部
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死を迎える友との“友情” 『ザ・ルーム・ネクスト・ドア』 石井千湖のブックレビュー 本のみずうみ vol.6
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