インタビュー・対談

ドミニカ共和国のカカオを守る 「カカオ・フォレスト」活動 パティシエたちの5年間を追って

‘Cacao Forest’ to the Future of Cacao
世界的パティシエでありショコラティエのフレデリック・カッセルが率先して関わる「カカオ・フォレスト」の活動は5年目を迎える。改めて現地を訪れたカッセル氏に、ドミニカのカカオの森の現状を聞いた
浅
浅香淳子 @ T JAPAN web
FOODインタビュー・対談社会・チャリティスイーツ・チョコレート食材

新国立劇場 オペラ芸術監督 大野和士が切り拓く 日本のオペラ新時代

Maestro, Kazushi Ohno
日本におけるオペラ＆バレエを牽引する新国立劇場のオペラ部門芸術監督に昨秋、就任した指揮者の大野和士。2月には同劇場で『紫苑物語』を指揮し、7月に新演出の『トゥーランドット』も控える彼が目指す、これからの日本のオペラとは
浅
浅香淳子 @ T JAPAN web
ENTERTAINMENT舞台・ミュージカル・バレエインタビュー・対談

真珠のイメージを塗り替えた TASAKI × タクーン 10周年の新作を発表

Shifting the World of Pearls
2009年にスタートした、TASAKIとデザイナー タクーン・パニクガルのコラボレーションが、今年10周年を迎える。それによせて、タクーンに10年間のクリエイションと発表されたばかりの新作について聞いた
松
松本雅延 @ T JAPAN web
FASHIONインタビュー・対談デザイナー・アーティスティックディレクターTASAKI

黒人女性のアイデンティティを 撮り続ける写真家 キャリー・メイ・ウィームス ＜後編＞

Carrie Mae Weems
10代で初めて真剣に写真を撮り始めて以来、キャリー・メイ・ウィームスは、黒人女性のアイデンティティをハイアートの世界に持ち込むことで、ビジュアル創作のルールを書き換えてきた
松
松本雅延 @ T JAPAN web
ARTインタビュー・対談アーティスト

あの化粧品がすごい理由を つくったひとに聞いてみた。 Vol.1 「オバジC25セラム ネオ」

The Developer Talks ー Obagi C 25 Serum Neo
話題の新製品からプロ愛用のレジェンドコスメまで、ちまたで評判の製品の背景には、必ず研究開発者による苦難の物語がある。なぜすごいのか、どうすごいのか？ それをいちばんよく知る開発者に迫るインタビュー連載、第1弾
浅
浅香淳子 @ T JAPAN web
BEAUTY連載インタビュー・対談スキンケアOBAGI化粧品すごい理由

トロワグロはいかにして ミシュラン三ツ星50年連続獲得 をなしとげたのか？

Michel TROISGROS
フランス版『ミシュラン ガイド』において50年連続で三ツ星を獲得した「トロワグロ」。その“栄光”の秘訣は何だったのか。オーナーシェフ、ミッシェル・トロワグロに聞いた
浅
浅香淳子 @ T JAPAN web
FOODインタビュー・対談レストラン・飲食店

最高醸造責任者が語る 「ペリエ ジュエ ベル エポック」 という“芸術品”

Perrier-Jouët Belle Epoque
アール・ヌーヴォーの時代を喚起させ、今なお優雅なスタイルで絶大な人気を誇る「ペリエ ジュエ」。その美しさの秘密を、最高醸造責任者エルヴェ・デシャンに聞いた
浅
浅香淳子 @ T JAPAN web
FOODインタビュー・対談ワイン・シャンパーニュ

おやじのおやつ Vol.3 杉山耕平さんの 「Kanae Bar」と「ゴーフレット」

Mr. Sweet Tooth ― Vol.3 KOHEI SUGIYAMA
さまざまな分野で活躍する“おやじ”たち。彼らがひと息つき、渋い顔を思わずほころばせる……そんな「おやつ」とはどんなもの？ 偏愛する“ごほうびおやつ”と“ふだんのおやつ”からうかがい知る、男たちのおやつ事情と知られざるB面とは。連載第3回は「TOMORROWLAND」プレス、杉山耕平さん
T JAPAN編集部 @ T JAPAN web
FOOD連載インタビュー・対談スイーツ・チョコレートおやじのおやつ

プロが認めたブラシ専門メーカーが 本気で開発した、メンズ＆キッズ用 「シャンプーヘアブラシ」

Hairbrush is Lifelong Companion
プロユースのヘアブラシを手がけ、累計110万本を販売してきたメーカーが満を持して自社ブランドに着手。「ブラシでシャンプーをする新しい習慣」をコンセンプトに、大人の男性と子ども向けのヘアケア＆ボディケアプロダクツを発売した
浅
浅香淳子 @ T JAPAN web
BEAUTYインタビュー・対談メンズヘア・ボディケア

NYのアパートで手作りされる 「ルー ダラス」の幻想的な服

The Designer Making Dreamy Baroque Clothing in Her New York Apartment
ファッションブランド「Lou Dallas（ルー ダラス）」を手がけるラファエラ・ハンリー。彼女は、デッドストックの素材を美しくパンキッシュな服へと変身させる
松
松本雅延 @ T JAPAN web
FASHIONインタビュー・対談デザイナー・アーティスティックディレクター

アレッサンドロ・ミケーレは こうしてグッチと、 ファッションの定義を革新した ＜後編＞

Alessandro Michele
グッチのクリエイティブ・ディレクター、アレッサンドロ・ミケーレは、わずか3年間のうちに、ファッションの流れを大きく切り換えた。世の中の価値やジェンダーの概念、さらにアイデンティティにまで、新しい視点をもたらしながら
松
松本雅延 @ T JAPAN web
FASHIONインタビュー・対談デザイナー・アーティスティックディレクターGUCCI

黒人女性のアイデンティティを 撮り続ける写真家 キャリー・メイ・ウィームス ＜前編＞

Carrie Mae Weems
10代で初めて真剣に写真を撮り始めて以来、キャリー・メイ・ウィームスは、黒人女性のアイデンティティをハイアートの世界に持ち込むことで、ビジュアル創作のルールを書き換えてきた
松
松本雅延 @ T JAPAN web
ARTインタビュー・対談アーティスト写真家
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