連載

平野由希子の日本ワインと料理の幸福な食卓 “勝沼醸造のロゼとたけのこ、ふきのとう”

Japanese Wine On The Table Vol.10

料理研究家の平野由希子さんが、厳選した日本ワインと季節の料理のペアリングを紹介する好評連載。今月は勝沼醸造「アルガーノ露是 2016」と「サワラとたけのこのソテーふきのとうソース」

浅香淳子 @ T JAPAN web

FOOD 連載レシピワイン・シャンパーニュ日本ワイン平野由希子平野由希子の日本のワイン

Vol.12 この店の、このひと皿。「ミケ」のランチプレート

mique, Lunch Plate

フードライター北村美香が自信をもっておすすめする美味の店。その技と思いを凝縮した「食べるべきひと皿」とともに、おいしさの理由をひもとく連載第12回

浅香淳子 @ T JAPAN web

FOOD 連載レストラン・飲食店レビュー・レポートこの店の、このひと皿

私的な旅遺産＜Vol.4＞オーロラ、アラスカ神秘の旅

The Heritage of Private Trips, Alaska

国内外を旅して風景や人、土地の文化を撮影するフォトグラファー、飯田裕子。独自の視線で切り取った、旅の遺産ともいうべき記憶を写真と言葉でつづる連載、第４回

浅香淳子 @ T JAPAN web

TRAVEL 連載写真家飯田裕子

おやじのおやつ Vol.5 中沢新一さんの「アップルパイ」と「清浄歓喜団」

Mr. Sweet Tooth ― Vol.5 SHINICHI NAKAZAWA

さまざまな分野で活躍する“おやじ”たち。彼らがひと息つき、渋い顔を思わずほころばせる……そんな「おやつ」とはどんなもの？偏愛する“ごほうびおやつ”と“ふだんのおやつ”からうかがい知る、男たちのおやつ事情と知られざるB面とは。連載第5回は人類学者の中沢新一さん

T JAPAN編集部 @ T JAPAN web

FOOD 連載レビュー・レポートスイーツ・チョコレートおやじのおやつ

せきねきょうこ連載新・東京ホテル物語＜Vol.38＞

New Tokyo Hotel Story “ANA INTERCONTINENTAL TOKYO”

ホテルジャーナリスト、せきねきょうこが独自の視点でおすすめの東京ホテルを案内。連載第38回目は、都心の変遷を見つめながら進化を重ねる「ANAインターコンチネンタルホテル東京」

T JAPAN編集部 @ T JAPAN web

TRAVEL 連載レビュー・レポートホテル・旅館せきねきょうこ

「歌舞伎への扉」 Vol.1 ドラマを現場で目撃せよ。 ――片岡仁左衛門に聞く「時代物」の味わい方

Invitation to Kabuki Vol.1 ― KATAOKA NIZAEMON

歌舞伎ワールドへようこそ。劇場の扉、時空の扉、そして心の扉を開いて、絢爛たる異世界へと誘う連載。第一回は、人間国宝・片岡仁左衛門さんが登場

T JAPAN編集部 @ T JAPAN web

ENTERTAINMENT 歌舞伎・伝統芸能連載インタビュー・対談歌舞伎の扉

ジョナス・メカスの写真展ほかいま行くべき“必見”展覧会＜2019年3月前半＞

今回のリストは、アンダーグラウンド映画の巨匠ジョナス・メカスの写真展、コムデギャルソンとのコラボレーションで脚光を浴びた画家baanaiの個展『inaiinaibaanai』、そしてデイヴィッド・ホックニーと日本画家の福田平八郎のふたり展

松本雅延 @ T JAPAN web

ART 連載展覧会・写真展レビュー・レポート写真家必見展覧会

「ブリコラージュ」のお皿を作るものと人＜Vol.6＞ ――畑の中のクリエーター「エコファームアサノ」

Revolutionaries in the Farm

食材にこだわりのある料理家から絶大な信頼を集める「エコファームアサノ」の浅野悦男。「人と同じことはしたくない」と、世界中の野菜やハーブを栽培し、成長途中の野菜を提供するなど、料理家たちのクリエイティビティを常に刺激し続けている

T JAPAN編集部 @ T JAPAN web

FOOD 連載レビュー・レポートレストラン・飲食店オーガニック・ナチュラル食材ブリコラージュの皿

日本酒応援団を支える酒蔵を訪ねて Vol.3 ～岡山県浅口市鴨方町「丸本酒造」～

Marumoto Shuzou

酒蔵を持たずに日本酒造りと販売を行う「日本酒応援団」。全国6蔵とともに、地域の名を冠した日本酒を造っている。彼らがパートナーを組む3つの蔵を取材。確固たる信念のもとに独自のスタイルを貫くそれぞれの酒蔵の、個性豊かな流儀を紹介する最終回

浅香淳子 @ T JAPAN web

FOOD 連載お酒レビュー・レポート日本酒応援団

あの化粧品がすごい理由をつくったひとに聞いてみた。 Vol.2 「オルビスディフェンセラ」

The Developer Talks ー ORBIS DEFFENCERA

ちまたで評判の化粧品・美容アイテムの背景には、必ず研究開発者による苦難の物語がある。なぜすごいのか、どうすごいのか？それをいちばんよく知る開発者に迫るインタビュー連載。第2弾は、日本で初めて（※１）肌への機能が認められた“トクホ”「オルビスディフェンセラ」※１発売商品として

浅香淳子 @ T JAPAN web

BEAUTY 連載スキンケアインタビュー・対談 ORBIS 化粧品すごい理由

コスメティックは未来を変えられるか？＜Vol.1＞ “効果実証つき”オーガニック

Organic Cosmetic New Age

美容や健康だけでなく、社会と人とのつながりまでも変革する可能性を秘めたコスメにフォーカスする新連載。第1回は、環境と自然への意識の高まりから、この10年でより広い世代に浸透してきた「オーガニック化粧品」。次なるステージ、“効果実証つき”オーガニックの現状とは？

浅香淳子 @ T JAPAN web

BEAUTY 連載スキンケアヘア・ボディケアオーガニック・ナチュラル未来を変えるコスメ

Vol.13 ギフトコンシェルジュ真野知子の贈りものごよみ ― 桜の季節、門出の春に贈りたいピンクのギフト

Seasonal Gift Vol.13

季節にふさわしいもの、ときめくものをさりげなく――。ギフトコンシェルジュの真野知子さんが、真摯にものづくりに打ち込む作り手たちによる素敵な贈りものを紹介する連載第13回

T JAPAN編集部 @ T JAPAN web

DESIGN&INTERIORS 連載ギフトウォッチ＆ジュエリースイーツ・チョコレートメイクアップフレグランス真野知子贈り物ごよみ

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