ホーム
FASHION & BEAUTY
ARTS & ENTERTAINMENT
LIFESTYLE
SDGs
NEWS
2000-01-01
template
template
お知らせはありません
No Notification
FOOD
木を味わう。その魅力を広めていく。 日本草木研究所の試み
Enchanted by The Taste of Japanese Forest
古来、日本人にとって身近な存在の木を、食べる、飲むという行為と結びつける「日本草木研究所」。都内に広がる庭で、食べる木を育てる研究所を主宰する女性を訪ねた
T JAPAN編集部
@
T JAPAN web
FOOD
日本草木研究所
インタビュー・対談
三宅 唱さんの 「ブラックモンブラン」と 「ボンボンショコラ」 おやじのおやつ Vol.32
Mr. Sweet Tooth ─ Vol.32 SHO MIYAKE
さまざまな分野で活躍する“おやじ”たち。彼らがひと息つき、渋い顔を思わずほころばせる……そんな「おやつ」とはどんなもの? 偏愛する“ごほうびおやつ”と“ふだんのおやつ”からうかがい知る、男たちのおやつ事情と知られざるB面とは。連載第32回は、映画監督・脚本家の三宅 唱さん
T JAPAN編集部
@
T JAPAN web
FOOD
インタビュー・対談
おやじのおやつ
スイーツ・チョコレート
平野由希子の「野菜とお酒」 ―幸福な大人の食卓― Vol.20 里芋のレシピ
Delightful Vegetable Dishes with Drinks
季節の野菜が持つ本来の美味しさを引き出すことを知り尽くしている料理家・平野由希子さんが、いま食べたい野菜で作る魅惑のお料理と、相性のよいお酒のペアリングを、時代のトレンドに合わせた視点で提案。連載第20回は、秋本番を感じさせるほくほくの里芋料理とみずみずしいシードル、という新鮮なペアリングをお届け!
T JAPAN編集部
@
T JAPAN web
FOOD
レシピ
食材
お酒
平野由希子
平野由希子の野菜とお酒
京都人・天野準子の 「これ、おいしいから食べよし」 Vol.27 堀川丸太町「京都 くりや」
You Should Try This in KYOTO!
京都生まれ、京都育ちの食いしん坊、京都でおいしいものに出合いたければ、この人に聞けばハズレなし!と、長きにわたり業界の人々がブ厚い信頼を寄せる、アマジュンこと天野準子さん。今昔とりまぜ、京都ならではの絶品満腹口福アドレスを教えてもらいます。第27回は、「京都 くりや」をご案内します
T JAPAN編集部
@
T JAPAN web
FOOD
京都
アマジュン
天野準子
グルメ
これ、おいしいから食べよし
京都くりや
山梨・夢のぶどうへの道 赤い宝石「サンシャインレッド」 誕生物語
Yamanashi Sunshine Red
果樹大国・山梨。ぶどう、桃、すももの収穫量は全国1位に輝く。甲府盆地には水はけのよい扇状地が広がり、日照時間は日本で最も長く、昼夜の寒暖差が激しい。フルーツを育てるには最適な自然条件が揃っている。そんなフルーツの楽園から、いまをときめくぶどうの女王「シャインマスカット」の赤色バージョンが誕生したというニュースが飛び込んできた。現地を訪ね、関係者に話を聞いた
T JAPAN編集部
@
T JAPAN web
FOOD
サンシャインレッド
山梨県
ぶどう
果物
京都人・天野準子の 「これ、おいしいから食べよし」 Vol.26 今出川「大黒屋鎌餅」
You Should Try This in KYOTO!
京都生まれ、京都育ちの食いしん坊、京都でおいしいものに出合いたければ、この人に聞けばハズレなし!と、長きにわたり業界の人々がブ厚い信頼を寄せる、アマジュンこと天野準子さん。今昔とりまぜ、京都ならではの絶品満腹口福アドレスを教えてもらいます。第26回は、「大黒屋鎌餅」をご案内します
T JAPAN編集部
@
T JAPAN web
FOOD
京都
アマジュン
天野準子
グルメ
これ、おいしいから食べよし
和菓子
大黒屋鎌餅本舗
「パイパー・エドシック」の 新しき伝説「エッセンシエル ブラン・ド・ノワール」誕生
New Taste of Piper-Heidsieck
華やかで軽快なシャンパーニュ「パイパー・エドシック」から新しいキュヴェが誕生した。メゾンが大切にするピノ・ノワールを最大限に生かした逸品。その美しい味が生まれた背景とは?
T JAPAN編集部
@
T JAPAN web
FOOD
SDGs
サステナブル
ワイン・シャンパーニュ
平野由希子の「野菜とお酒」 ―幸福な大人の食卓― Vol.19 舞茸のレシピ
Delightful Vegetable Dishes with Drinks
季節の野菜が持つ本来の美味しさを引き出すことを知り尽くしている料理家・平野由希子さんが、いま食べたい野菜で作る魅惑のお料理と、相性のよいお酒のペアリングを、時代のトレンドに合わせた視点で提案。連載第19回は、パリのビストロにいるかような、舞茸と赤ワインの小粋で味わい深いペアリングで秋を堪能!
T JAPAN編集部
@
T JAPAN web
FOOD
レシピ
食材
お酒
ワイン・シャンパーニュ
平野由希子
平野由希子の野菜とお酒
京都人・天野準子の 「これ、おいしいから食べよし」 Vol.25 西院「まるに抱き柏」
You Should Try This in KYOTO!
京都生まれ、京都育ちの食いしん坊、京都でおいしいものに出合いたければ、この人に聞けばハズレなし!と、長きにわたり業界の人々がブ厚い信頼を寄せる、アマジュンこと天野準子さん。今昔とりまぜ、京都ならではの絶品満腹口福アドレスを教えてもらいます。第25回は、「まるに抱き柏」をご案内します
T JAPAN編集部
@
T JAPAN web
FOOD
京都
アマジュン
天野準子
グルメ
これ、おいしいから食べよし
和菓子
まるに抱き柏
韓国チェジュ島で美味満喫 桂まりの偏愛!食いしん坊部 Vol.18 久々の海外へ
My Cup Of Tea
稀代の“おしゃれ食いしん坊”として鳴らす、ライター・桂まり。趣味は世界各地に出向き、料理教室へ行くこと。さてこのたび、3年半ぶりの海外旅行へ。行き先は、海と山の美しく、おいしいものが満載の韓国の島、チェジュ島(済州島)。長崎五島から180キロほどの距離にあるこの島の食の魅力は、黒豚に海鮮にと尽きないけれど、お気に入りの3つのお店を紹介します!
T JAPAN編集部
@
T JAPAN web
FOOD
韓国
食べ歩き
おすすめ
レストラン
飲食店
グルメ
済州島
桂まりの偏愛!食いしん坊部
ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009 闇から生まれる“永遠の光”
Dom Pérignon Rose Vintage 2009
「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009」がいち早く日本でお披露目された。醸造最高責任者のヴァンサン・シャプロン氏が新ヴィンテージを通じて伝えたかった思いとは何なのか。話を聞いた
T JAPAN編集部
@
T JAPAN web
FOOD
ワイン
シャンパーニュ
シャンパン
インタビュー
ドン ペリニヨン
ロゼ
ギフト
安齋喜美子
「ノーマ」の味を家庭でも。 世界のガストロノミーの最高峰 「ノーマ」の新しい挑戦
Noma‘s Dashi RDX & Wild Rose Vinegar
三つ星レストランの新しいビジネスモデル「ノーマ・プロジェクト」が始まった。デンマーク「ノーマ」のオリジナル調味料が日本に今夏初上陸し、家庭の食卓で世界最高峰のガストロノミーの味が楽しめるようになったのだ
T JAPAN編集部
@
T JAPAN web
FOOD
ノーマ
レストラン・飲食店
グルメ
続きを読む
FEATURE
ヴァシュロン・コンスタンタンが ルーヴル美術館と紡ぐ芸術時計 文明を刻む新作シリーズ登場
Vacheron Constantin Meets the Louvre
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
動物モチーフのランプが可愛い! ハリネズミ、ウサギや鳥ほか その姿に癒されて
Animal Lamps!
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
こんな服が着たい! 大人のための 日本人デザイナーの服。 バウト、エンソウ、ノマットに注目
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
指揮者・野津如弘の 音楽と美酒のつれづれノート Vol.19 バレエ・リュスの綺羅星物語
Notsu Note
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
大人のための至福のホテル案内 Vol.17 ル ブリストル パリ パラスホテルが継承するフィロソフィー
Blissful Time of A Luxury Hotel Stay; Vol.17 Le Bristol Paris
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
大磯 vol.3 新旧の名建築を訪ねて 樺澤貴子の 日本のローカルトレジャーを探す旅
Discovering Local Treasures in Japan--Oiso
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
FORTUNE
毎日の運勢がわかる! 真木あかりの今日のコイン占い
Daily Fortune
月のリズムで読む、12星座占い 濱美奈子のハーモニー占星術
Harmonic Astrology
人気記事
韓流ナビゲーター・田代親世の 必見! 韓流名作ドラマ3選 Vol.39 ダークヒロインここにあり!
The Best K-Entertainment
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
画家バルテュスの娘 ハルミ・クロソフスカ・ド・ローラ、 スイスでの夢のような少女時代を語る
Harumi Klossowska de Rola
松本雅延
@ T JAPAN web
韓流ナビゲーター・田代親世の 必見! 韓流名作ドラマ3選 Vol.40 ハッピー!な胸キュンドラマ
The Best K-Entertainment
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
【2026年最新】 キュンとしたいときに! 韓流ナビゲーター・田代親世のおすすめ恋愛ドラマ27選
The Best K-Entertainment
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
【一生モノの名作椅子97選】 憧れのデザイナーズチェアから マルチに活躍するスツールまで
Beautiful Chairs
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
笑ってスカッとしたい! 韓流ドラマ通・田代親世の 【コメディ&痛快系傑作11選】
The Best K-Entertainment
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
中村壱太郎と尾上右近が描いた 二人のお初と二人の徳兵衛 ――『曽根崎心中物語』 令和を駆ける“かぶき者”たちVol.20
Interview with Nakamura Kazutaro and Onoe Ukon
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
GW連休に配信で見たい! 大人のための今どき必見映画28選
Great Movies for Film Lovers
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
【丸テーブルの名品28選】 北欧や日本の名作から注目作まで。 ダイニングを美しく彩る円卓まとめ
Designer's Round Tables
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
京都人 天野準子さんがナビゲート 感度の高い大人を満足させる 2026年最新京都グルメまとめ
You Should Try This in Kyoto!
T JAPAN編集部
@ T JAPAN web
LATEST ISSUE
Women's Fashion
March 27, 2026
本誌購読申込
FOLLOW US
MEMBERSHIP
編集部から届くメールマガジン、会員限定プレゼントや特別イベントへの応募など特典が満載
新規会員登録
関連順
新着順
This article is a sponsored article by
'
'.