FOOD

長尾智子の日々のスープ Vol.20 おろしきゅうりと つるんとした鶏胸肉の冷たいスープ

SOUP, A WAY OF LIFE
つるん！とした口当たりに仕上げた鶏胸肉に、目にも涼やかなおろしきゅうりをたっぷりと。高たんぱくで低脂質の鶏胸肉と、カリウム、ビタミンCやビタミンKを含むきゅうり。夏バテ予防にぴったりのスープにそうめんを添えれば、ご馳走の一皿に。
T JAPAN編集部 @ T JAPAN web
FOOD長尾智子長尾智子の日々のスープレシピスープ簡単レシピ冷たいスープ鶏胸肉きゅうり

料理家 平野由希子が提案 大人のおもてなしにぴったり！ 【春】季節別の野菜料理とお酒のペアリング

Delightful Vegetable Dishes with Drinks
季節の野菜が持つ本来の美味しさを引き出すことを知り尽くしている料理家・平野由希子さんが、季節ごとの旬の野菜で作るお料理と、相性のよいお酒のペアリングを、時代のトレンドに合わせた視点で提案
T JAPAN編集部 @ T JAPAN web
FOOD連載レシピ食材お酒平野由希子平野由希子の野菜とお酒ワインワイン・シャンパーニュ

アメリカ人シェフたちが 傾倒する、新しい食の習慣―― 終わりなき饗宴

An Endless Feast
アメリカ人のシェフたちが今、ディナーほどかしこまらず、カクテルパーティともちょっと違うフランスのある習慣に傾倒している。その理由とは？
T JAPAN編集部 @ T JAPAN web
FOODSDGsアペリティフ・ディナトワールアペリティフディナトワールスー・チャンバルボステトゥー・ファム・ブーザー食材

有元葉子さんの 「おいしいものは身体にいいのよ」 Vol.36 さっと作って焼きたてを食べるスコーン

Delicious Delight Recipes！
スコーンは食べたいときに、生地を手早く作り、焼きたてをいただくもの。さっくり軽やかに仕上がるレシピをご紹介しましょう。気楽に作って、一番おいしい状態をお楽しみください。
T JAPAN編集部 @ T JAPAN web
FOOD有元葉子おいしいものは身体にいいのよレシピ簡単レシピスコーンお菓子レシピ

京都人・天野準子の 「これ、おいしいから食べよし」 Vol.109 烏丸御池「御菓子丸喫茶」

You Should Try This in KYOTO！
京都⽣まれ、京都育ちの⾷いしん坊、京都でおいしいものに出合いたければ、この⼈に聞けばハズレなし！そんなアマジュンこと天野準⼦の絶品満腹⼝福アドレス。今月は「新しい体験ができる店」を紹介。第2弾は「御菓子丸喫茶」へ
T JAPAN編集部 @ T JAPAN web
FOOD京都アマジュン天野準子グルメこれ、おいしいから食べよしおすすめ新体験和菓子

長尾智子の日々のスープ Vol.19　コーンスープ焼きもろこしのせ

SOUP, A WAY OF LIFE
とうもろこしを丸ごといただく、絶品コーンスープ。甘みたっぷりのひげや芯も無駄にせず、とうもろこしの旨みを余すところなく凝縮したスープに、さらに醤油で香ばしく仕上げた焼きとうもろこしをトッピング。これはおいしい！ この一皿が、酷暑の日々に活力をもたらします。
T JAPAN編集部 @ T JAPAN web
FOOD長尾智子長尾智子の日々のスープレシピスープ簡単レシピコーンスープとうもろこしコーン

気鋭のシェフのスペイン料理を 心地よい空間で味わう 下目黒「コネクショア」

¡ BUEN PROVECHO !
選りすぐった旬の素材を用いて、八谷玲美シェフが繰り出すのは、ピンチョスからパエリアまで、目をみはる味覚の喜び。愛犬連れもOKのテラスからバーや個室もそろう居心地のよいレストランで、心のままに幸福な時間を！
T JAPAN編集部 @ T JAPAN web
FOODレストラン・飲食店スペイン国内北村美香目黒

別府の温泉郷で 絶景と大分の山海の美味を知る 桂まりの「偏愛！ 食いしん坊部」vol.53

My Cup of Tea
ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパへ招かれた、温泉保養士の資格を持つ“食いしん坊”ライター・桂まりが、「格別な場所」だという別府の温泉郷で味わった美味をご紹介
T JAPAN編集部 @ T JAPAN web
FOOD桂まりの偏愛！食いしん坊部桂まりグルメホテル大分県別府温泉寿司

京都人・天野準子の 「これ、おいしいから食べよし」 Vol.108 丸太町「草とワイン|grass and glass」

You Should Try This in KYOTO！
京都⽣まれ、京都育ちの⾷いしん坊、京都でおいしいものに出合いたければ、この⼈に聞けばハズレなし！そんなアマジュンこと天野準⼦の絶品満腹⼝福アドレス。今月は「新しい体験ができる店」を紹介。第1弾は「草とワイン|grass and glass」へ
T JAPAN編集部 @ T JAPAN web
FOOD京都アマジュン天野準子グルメこれ、おいしいから食べよしおすすめワイン新体験

平野由希子の「野菜とお酒」 ―幸福な大人の食卓― Vol.53 なすのレシピ

Delightful Vegetable Dishes with Drinks
季節の野菜の美味しさを知り尽くす料理家・平野由希子さんが、魅惑の野菜料理と相性のよいお酒のペアリングをトレンド視点で提案。第53回は、夏野菜の代表なすと、自然派ワイナリーが手掛けるビールの絶妙な組み合わせが登場！
T JAPAN編集部 @ T JAPAN web
FOOD平野由希子平野由希子の野菜とお酒レシピ食材ワイン・シャンパーニュなす

京都人・天野準子の 「これ、おいしいから食べよし」 Vol.107 御所南「Maison de Murakami」

You Should Try This in KYOTO！
京都⽣まれ、京都育ちの⾷いしん坊、京都でおいしいものに出合いたければ、この⼈に聞けばハズレなし！そんなアマジュンこと天野準⼦の絶品満腹⼝福アドレス。今月は新しい菓子店を紹介。第2弾は「Maison de Murakami（メゾン ド ムラカミ）」へ
T JAPAN編集部 @ T JAPAN web
FOOD京都アマジュン天野準子グルメこれ、おいしいから食べよしおすすめスイーツカフェ

長尾智子の日々のスープ Vol.18　キャベツと生ハムのスープ チーズのカリカリ添え

SOUP, A WAY OF LIFE
キャベツをざくざく切って玉ねぎと一緒に煮たら、生ハム投入、レモンものせて。仕上げにカリカリのチーズを添えたら、心躍る一皿に。梅雨時のだるさにも、真夏の屋内と外の温度差疲れにも、しみじみ効きます！
T JAPAN編集部 @ T JAPAN web
FOOD長尾智子長尾智子の日々のスープレシピスープ簡単レシピキャベツ生ハムチーズ
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