稀代の‟おしゃれ食いしん坊‟で鳴らす、ライター・桂まりがおすすめする絶品かき氷をご紹介!

TEXT AND PHOTOGRAPHS BY MARI KATSURA

※本記事内で紹介しているメニューや価格、店舗情報は、記事公開時点のものです

中目黒「Hima coffee&KAKIGORI (ヒマ コーヒー&カキゴオリ)」

【2024年8月公開記事】

画像: とうもろこしの塩キャラメルかき氷、¥2,200。3人でシェアしても十分なボリューム!

とうもろこしの塩キャラメルかき氷、¥2,200。3人でシェアしても十分なボリューム!

 2024年1月に目黒川沿いにオープンしたコーヒーとかき氷の店「Hima coffee&KAKIGORI」は、季節のかき氷が自慢。夏にお目見えした、糖度の高い北海道名寄市のピクニックコーンをたっぷり使った、とうもろこしの塩キャラメルかき氷も美味! かき氷の女王として知られる原田麻子さんが監修する、塩キャラメルクリーム、とうもろこしソース、塩クランブルの期間限定かき氷で、ふわっと仕上げる氷の削り方にもこだわりがある。とうもろこしの収穫状況にもよるが、9月末頃まで販売予定だ。

画像: タイのKAROのコーヒーもおいしい。居心地が良く、時間を忘れてしまう空間。ちなみにここHimaはタイのKARO ccoffee roasterの姉妹店

タイのKAROのコーヒーもおいしい。居心地が良く、時間を忘れてしまう空間。ちなみにここHimaはタイのKARO ccoffee roasterの姉妹店

画像: オリジナルの美濃焼のスタッキングマグカップやエコバッグなども連れて帰りたくなる

オリジナルの美濃焼のスタッキングマグカップやエコバッグなども連れて帰りたくなる

Hima coffee & KAKIGORI
住所:東京都目黒区青葉台1-16-10
営業時間:月~金 10:00~18:00
     土日・祝日 10:00~19:00
公式インスタグラムはこちら

新大久保「BAM BI COFFEE(バムビコーヒー)」

【2024年10月公開記事】

画像: 期間限定のイチジクピンス¥1,870。蜂の巣とピスタチオがトッピングされている

期間限定のイチジクピンス¥1,870。蜂の巣とピスタチオがトッピングされている

 季節ごとに楽しみにしている、期間限定のフルーツたっぷりのかき氷、ピンス。さらさらのミルク味のきめ細かいピンスは甘すぎなくて、食後にもおやつにもぴったりなので通っている。マンゴー、いちご、シャインマスカットなどを使った美しいビジュアルにも癒される。フルーツの入荷状態に合わせた期間限定で、その時々のフレーバーはインスタグラムなどで確認できる。雲のように軽やかなパンケーキもお勧め。

BAM BI COFFEE(バムビコーヒー)
住所:東京都新宿区大久保1−14−26
電話番号:03-6205-9929
営業時間:11:00〜22:30(L.O.パンケーキは21:30、それ以外は22:00) 
定休日:1月1日
公式インスタグラムはこちら

新大久保「ソルビンカフェ」

【2022年8月公開記事】

画像: 季節ものの生いちごソルビン(左)と、定番のきな粉餅ソルビン¥950。きな粉と餅が我最愛!

季節ものの生いちごソルビン(左)と、定番のきな粉餅ソルビン¥950。きな粉と餅が我最愛!

画像: アップルマンゴーチーズソルビン¥1,500。ボリュームも満点なので、シェアしても

アップルマンゴーチーズソルビン¥1,500。ボリュームも満点なので、シェアしても

 釜山と済州島が好きすぎて自分でも呆れるほど通っていたが、その釜山が発祥の、韓国を代表する粉雪のようにパウダリーなかき氷(ピンス)といえば、王道韓国カフェ「ソルビン」へ! ミルク味のかき氷は軽やかな甘さで、食後につい寄ってしまう。新大久保の駅前の店は2月にオープン。きな粉、餅、あずきの定番もいいし、季節の生いちごソルビンも、アップルマンゴーチーズソルビンも美味。ミンチョハ(ミントチョコ派)ではないのだが、ビジュアルにやられて、ミントチョコレートも次回は食べてみたい。そういえば釜山旅行の締めも、いつも空港内のソルビンだ。

ソルビンカフェ
住所:東京都新宿区百人町2-3-20 ビション新大久保駅ビル1F
営業時間;11:00~23:00
定休日:無休
TEL. 03(6205)5440
公式インスタグラムはこちら

桂まり
雑誌「SPUR」「eclat」などで、フード&トラベル、インタビュー記事を担当するライター。趣味は世界各国で料理教室に行くこと。温泉保養士。Instagramはこちら

桂まりの偏愛!食いしん坊部 一覧へ

▼あわせて読みたいおすすめ記事

T JAPAN LINE@友だち募集中!
おすすめ情報をお届け

友だち追加
 

LATEST

This article is a sponsored article by
''.